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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 对付一顿
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查看: 2653|回复: 29

对付一顿

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董瑞征
发表于 2018-10-2 15:13:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
  老字号的牌子，味道却一般般。# [* A* Z, X' @. o7 E
IMG20181002124205.jpg
; ?; W' f, h7 y) E* L& S$ f$ A: i. {- W' S
IMG20181002124255.jpg 1 }, C" z& |- d
IMG20181002124306.jpg
, d* h& v8 \9 k IMG20181002124856.jpg
' n- U3 N  j% G& z( j, W' Z0 }8 @& q% b4 n% D0 u
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了然客
发表于 2018-10-2 18:36:34 | 显示全部楼层
本帖最后由 了然客 于 2018-10-2 18:41 编辑
' o+ z9 a% p4 t9 V$ O# {4 E2 k, q8 `5 ?( Q
喝豆汁去了，地道，锦芳的豆汁不错，和锦馨豆汁是一个集团的，便宜坊饮食集团。
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老片
发表于 2018-10-2 22:10:59 | 显示全部楼层

RE: 国庆节值班！

DSCN0422.jpg + k9 g2 [! q2 R7 R2 \& B2 a+ n% M" V

, L8 v* _) }4 Y0 C: M8 f5 I5 R8 ?
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hwar4073
发表于 2018-10-2 22:23:54 | 显示全部楼层
十一假期都是以吃度過，這樣的慶祝方式似乎有些另類啊！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2018-10-2 22:52:39 | 显示全部楼层

RE: 对付一顿

老片 发表于 2018-10-2 22:10

* D- ^: l( a8 M  这是哪儿的“锦芳”？
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老片
发表于 2018-10-2 23:01:36 | 显示全部楼层

RE: 对付一顿

本帖最后由 老片 于 2018-10-2 23:03 编辑 + e: A# P1 m- d6 Z  S
董瑞征 发表于 2018-10-2 22:52$ V; [' H. S5 J9 P- F) }- Y
这是哪儿的“锦芳”？
$ l& Q, p% S( a+ K9 `
正宗磁器口啊
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董瑞征
 楼主| 发表于 2018-10-2 23:02:35 | 显示全部楼层

RE: 对付一顿

hwar4073 发表于 2018-10-2 22:23
' H1 a2 [0 n2 K十一假期都是以吃度過，這樣的慶祝方式似乎有些另類啊！

: Y5 t! _. l# U5 s6 I4 i  民以食为天。旅游也是度假方式，但景点人山人海，我还是举手投降吧。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2018-10-2 23:04:48 | 显示全部楼层

RE: 对付一顿

老片 发表于 2018-10-2 23:01% y  U- ]2 J4 b7 u& I: b
正宗磁器口啊
" @" Y' H/ ^. [1 y2 E1 [7 l
  十一点了，您又该闷得蜜了。
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老片
发表于 2018-10-2 23:09:11 | 显示全部楼层

RE: 对付一顿

董瑞征 发表于 2018-10-2 23:04
! p" W3 p  o# p1 f1 b5 s十一点了，您又该闷得蜜了。
/ l- n7 S5 w. I% L' t7 H% v7 Y
塞由吐猫肉
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华文正
发表于 2018-10-2 23:09:59 | 显示全部楼层

RE: 对付一顿

本帖最后由 华文正 于 2018-10-2 23:11 编辑
1 @7 ?: d; l, J" f7 Q4 k# j+ e- M% V) n/ @. M
那我也对付一顿吧。
) r, e- @% k* N3 m$ y  z  Q 20181002.jpg
8 r- v# ]0 Q( {% T* a* c' C

点评

华文正
不至于吧？我这儿又没敢做您酷爱的肘子！（偷笑）  发表于 2018-10-4 01:02
村里人家
您这哪是对付一顿啊，您这就是明目张胆的拉仇恨  发表于 2018-10-3 15:40
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董瑞征
 楼主| 发表于 2018-10-2 23:21:43 | 显示全部楼层

RE: 对付一顿

本帖最后由 董瑞征 于 2018-10-3 00:36 编辑 . w+ p' s, m% @* |$ |5 N% T
老片 发表于 2018-10-2 23:09
2 ~/ C% {4 Y% j$ V, N' M0 W塞由吐猫肉

% d6 c( b3 ?  n) Q' U8 |- p* E2 F 还会英语？那就明儿见吧！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2018-10-2 23:31:07 | 显示全部楼层

RE: 对付一顿

华文正 发表于 2018-10-2 23:090 R5 Z: T' y! P4 z) _
那我也对付一顿吧。
- k4 o& l- f" J; Z
  华老，您这五个菜应该来一贴“今天午餐的家常菜”了，那样会有更多的人看到。
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华文正
发表于 2018-10-3 00:06:51 | 显示全部楼层

RE: 对付一顿

董瑞征 发表于 2018-10-2 23:31/ q4 ]$ Q9 P2 S5 k
华老，您这五个菜应该来一贴“今天午餐的家常菜”了，那样会有更多的人看到。
& b: ?0 q; M, }7 j1 P8 }: O
没什么新鲜的菜，还是蒜辣。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2018-10-3 00:37:36 | 显示全部楼层

RE: 对付一顿

华文正 发表于 2018-10-3 00:067 i! H* x7 m( A- |
没什么新鲜的菜，还是蒜辣。

' r+ k3 l+ T1 J7 k0 k  清蒸鱼真棒！
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老片
发表于 2018-10-3 08:48:45 | 显示全部楼层

RE: 对付一顿

董瑞征 发表于 2018-10-2 23:21- `9 d! S& H6 y* C
还会英语？那就明儿见吧！
2 N& Y" o5 E' S' {0 `8 ?
弄英格力士
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董瑞征
 楼主| 发表于 2018-10-3 09:54:57 | 显示全部楼层

RE: 对付一顿

老片 发表于 2018-10-3 08:486 X# n) B9 D6 p/ G
弄英格力士
; ^* o# G2 H. I: w$ P
  嘿，还没完了？
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村里人家
发表于 2018-10-3 15:42:50 | 显示全部楼层
您那都吃双份了，还对付
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了然客
发表于 2018-10-3 18:36:56 | 显示全部楼层

RE: 对付一顿

华文正 发表于 2018-10-2 23:09
, N1 b8 p& d  y8 q/ M9 r那我也对付一顿吧。

; M: ^& _% N, b3 ~0 \. m4 n  o. B, H华老，您要是不对付是不是就得“传膳”啊。
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hwar4073
发表于 2018-10-3 18:49:56 | 显示全部楼层

RE: 对付一顿

华文正 发表于 2018-10-2 23:09, c1 n' [( ^$ W! G4 b" h. |# U: J
那我也对付一顿吧。

  [+ K! t' K; }6 N6 [: L# V豐富的國慶餐！好久沒有看到華先生大展身手了，這一上來就來頓秋季大餐，要得！
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华文正
发表于 2018-10-4 00:58:34 | 显示全部楼层

RE: 对付一顿

董瑞征 发表于 2018-10-3 00:37
$ G- m  u) Y0 `' h清蒸鱼真棒！

0 w2 w0 s/ s+ C+ W6 y* W8 \- }这个菜没什么技术含量，只是对蒸锅口径要求比较严格。
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华文正
发表于 2018-10-4 01:05:40 | 显示全部楼层

RE: 对付一顿

了然客 发表于 2018-10-3 18:36. _. E+ v2 D+ Y
华老，您要是不对付是不是就得“传膳”啊。

5 M2 f: s. k! x$ X) \5 b2 {不敢不敢！这不过节吗，偶尔“对付”这么一次半次的。
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华文正
发表于 2018-10-4 01:09:57 | 显示全部楼层

RE: 对付一顿

hwar4073 发表于 2018-10-3 18:49
6 S, l% @8 e1 e) [: q豐富的國慶餐！好久沒有看到華先生大展身手了，這一上來就來頓秋季大餐，要得！
- P7 r4 E& J: R
见笑见笑。论海鲜您哪儿可是近水楼台，我们这里只能“对付”而已。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2018-10-4 12:36:28 | 显示全部楼层

RE: 对付一顿

村里人家 发表于 2018-10-3 15:42
0 ]# D/ a7 z2 Y, E您那都吃双份了，还对付

* z5 K$ t8 I, v8 o: q$ }  双份儿？俩人吃可不双份儿吗？
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董瑞征
 楼主| 发表于 2018-10-4 20:55:06 | 显示全部楼层

RE: 对付一顿

华文正 发表于 2018-10-4 00:580 U- `  I, a* [! @# \6 j  |/ {
这个菜没什么技术含量，只是对蒸锅口径要求比较严格。
7 ~- y. d% b. |- D" c# d6 e* V3 C
  大号蒸锅！
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华文正
发表于 2018-10-4 23:26:29 | 显示全部楼层

RE: 对付一顿

董瑞征 发表于 2018-10-4 20:55# Z8 v! M7 B+ m7 Z+ q( p
大号蒸锅！
0 v: v$ N% m! J8 m- m# X
没置办大号蒸锅（平常没地儿塞），您猜我是用什么锅蒸的？
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董瑞征
 楼主| 发表于 2018-10-4 23:35:05 | 显示全部楼层

RE: 对付一顿

华文正 发表于 2018-10-4 23:26/ C2 o) Y/ W: i+ u7 U0 J
没置办大号蒸锅（平常没地儿塞），您猜我是用什么锅蒸的？

  V! i; `6 J+ A3 l  ~8 p( O3 t1 L  大号洗菜盆，盆里放一个大碗，上边再放屉，屉上放鱼盘儿。
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华文正
发表于 2018-10-5 22:19:48 | 显示全部楼层

RE: 对付一顿

董瑞征 发表于 2018-10-4 23:35/ A. ]$ i  |- w" H  i+ V
大号洗菜盆，盆里放一个大碗，上边再放屉，屉上放鱼盘儿。

4 T  Y* N5 J* L+ s, y" m$ o9 r不对，您想想大号洗菜盆有合适的盖儿吗？我用的是直径30的炒菜锅。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2018-10-6 20:27:22 | 显示全部楼层

RE: 对付一顿

华文正 发表于 2018-10-5 22:19
' X+ ~- g" j, n! x& W不对，您想想大号洗菜盆有合适的盖儿吗？我用的是直径30的炒菜锅。

6 e( w+ b' a, Y  炒菜锅的口儿大，不错的办法。
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