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夏日最凉爽的吃食[含3P]

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发表于 2013-7-29 13:07:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 华文正 于 2013-7-29 15:27 编辑
/ a; T+ H- s) t! g+ S2 K% d! K
8 T/ k) x1 ]2 B4 R5 t刚刚学会的一种夏日吃食,大家看看这叫什么?  m8 `7 p9 K2 Y% ?  M
我来公布答案:捞水饭* @' E5 Z. f- S  x" a5 Q4 [# |4 i
首先将黄豆泡发,锅中多放水煮熟黄豆,将米掏净下锅煮至断生,无硬心即可。用钢丝笊篱捞至盛满凉白开盆中过凉,经2至3遍淘洗后就是本帖第一幅照片的状态。锅中米汤最富营养切不可浪费,倒入杯中就是第三张照片中的饮料。配上炒咸菜、拌土豆丝、拌茄泥等小凉菜,就是第二张照片中的样子,在炎炎夏日里也能胃口大开。切忌不可配荤菜,胃寒者忌食。
image.jpg image.jpg

营养都在这儿呢

营养都在这儿呢

  v5 x: J) }2 P5 g+ V+ R7 z/ P9 O营养都在这儿呢,可别倒了。. k. p6 T( Z$ z

6 Z8 D( J8 P. b
, \& N* Z. `& x) P; p6 i6 H
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发表于 2013-7-29 13:15:38 | 显示全部楼层
酸粥?
 楼主| 发表于 2013-7-29 13:18:04 | 显示全部楼层
孤旅 发表于 2013-7-29 13:15! J& C2 v# W$ c+ ?' b
酸粥?
; u' l* n, v1 k8 u. G
不对!继续猜。
发表于 2013-7-29 13:38:45 | 显示全部楼层
凉水泡饭?{:soso_e113:}
 楼主| 发表于 2013-7-29 13:47:51 | 显示全部楼层
南城土著 发表于 2013-7-29 13:38
! n  B1 p  T' k; ~" x凉水泡饭?
0 G0 b0 m. Z% q+ J
还是错!凉水泡饭那杯子里的什么?
发表于 2013-7-29 13:50:17 来自手机 | 显示全部楼层
打豆浆的下角料,煮了再冰镇?然后和米饭混合。
 楼主| 发表于 2013-7-29 13:57:13 | 显示全部楼层
孤旅 发表于 2013-7-29 13:50
! e6 h4 H. V5 Q! n2 s& s打豆浆的下角料,煮了再冰镇?然后和米饭混合。

/ I  t3 n7 @( W# Q2 Z真的不是。如果在有一人猜错,我只有公布答案了。
发表于 2013-7-29 14:32:41 | 显示全部楼层
蒜汁水还是柚子汁啊?那盘芝麻酱、蒜蓉、香菜拌凉面挺好!
发表于 2013-7-29 14:37:38 | 显示全部楼层
杯子里的感觉的象是米酒。{:soso_e120:}
发表于 2013-7-29 14:51:04 | 显示全部楼层
醪糟?
 楼主| 发表于 2013-7-29 15:20:26 | 显示全部楼层
我来公布答案:捞水饭+ C" h/ Z8 `! [& J- j
首先将黄豆泡发,锅中多放水煮熟黄豆,将米掏净下锅煮至断生,无硬心即可。用钢丝笊篱捞至盛满凉白开盆中过凉,经2至3遍淘洗后就是本帖第一幅照片的状态。锅中米汤最富营养切不可浪费,倒入杯中就是第三张照片中的饮料。配上炒咸菜、拌土豆丝、拌茄泥等小凉菜,就是第二张照片中的样子,在炎炎夏日里也能胃口大开。切忌不可配荤菜,胃寒者忌食。
发表于 2013-7-29 16:51:54 | 显示全部楼层
够凉快{:soso_e113:} 行{:soso_e179:}
发表于 2013-7-29 16:56:28 | 显示全部楼层
哦,敢情是捞饭啊,那杯饮料比较迷惑人。米粒嚼着有咬劲儿。
发表于 2013-7-29 19:36:59 | 显示全部楼层
小时候都是头天的剩饭泡水吃。
 楼主| 发表于 2013-7-29 22:33:38 | 显示全部楼层
老片 发表于 2013-7-29 19:36
' ~7 K1 ~, v' B4 F+ [小时候都是头天的剩饭泡水吃。

1 w8 R$ V# v  n( o1 r% g: r* _+ B* I今儿您又晚班了。
发表于 2013-7-30 21:14:10 | 显示全部楼层
为什么要用黄豆呢?豌豆,红豆不行么?4 |* _- l2 Y! x' J: b/ E% N4 G
9 ^# n. g1 V: C8 k# r: @) v* V
黄豆不会胀气么?
发表于 2013-7-30 21:19:20 | 显示全部楼层
chi 发表于 2013-7-30 21:14; C9 Q0 e, G3 p0 i6 M! ]
为什么要用黄豆呢?豌豆,红豆不行么?
8 N7 H/ l$ @! [( Q6 G# w
" O% J3 E: R. Z! z黄豆不会胀气么?

: e+ }. s4 R: r' f: l可以通气,哈哈。
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