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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › [求助]这家的卤煮如何？
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[求助]这家的卤煮如何？

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老片
发表于 2010-7-4 11:33:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
没去吃过！不知味道如何？

[求助]这家的卤煮如何？

[求助]这家的卤煮如何？
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不买票
发表于 2010-7-5 00:45:00 | 显示全部楼层
听这名儿那么怪啊 一点都不敞亮 估计不正宗吧
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四爷
发表于 2010-7-16 17:55:00 | 显示全部楼层
[BR]卤煮不能“太干净”，否则就少了那种特有的“骚气”了。也就不是味了。
, L$ Q0 E2 v4 _( m7 h, n7 O8 I[BR] 2 z) L5 |; K7 e' y( u5 H* |* i
[BR]除了宣武南横街那家小肠陈，我个人觉得东四那家卤煮店不错，我从初一（87年）就在那吃，以前好像是个集体饭馆，后来装修了几次门脸，但是有一点没变----喝酒没杯子，有一摞饭碗，自己拿。不过那家的麻豆腐个人觉得一般，有点干；炸窝头不错。
, w( I# q5 K' u& v[BR] ; ]0 S0 Y$ n3 c) [1 O  @
[BR]不是广告啊，各位不要误会。
4 l3 S1 [8 m  l. d! s[BR] 
. r6 r! X" K# n' j4 B[BR]此外，灯市口南边的柏树胡同有家八先生，老北京的涮羊肉，不知道还在不在，里面的炸窝头也不错。
, i+ v8 R: g. ]6 r[BR] # W8 {* d1 ]' R( ~  b. g4 V
[BR]好像有点跑题。。。。。。
& d* g8 ~" y2 L2 f* F6 d[BR] * M/ S7 V' u" t1 y: `5 o, c- K
[BR] 
& G1 M) O; j- {8 w, E$ s[BR]祝好% ]. e) g3 [1 w1 i5 u% _
[BR] 
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不买票
发表于 2010-7-16 20:29:00 | 显示全部楼层
同志们 灯市口在哪来着？
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小王卤煮
发表于 2010-7-16 21:16:00 | 显示全部楼层
东四往南一个路口！
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京城小贝勒
发表于 2010-7-22 18:00:00 | 显示全部楼层
还真不吃过呢~~~~
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金鱼池
发表于 2010-7-19 21:10:00 | 显示全部楼层
这家店在东华门吧，原来没有装修的时候吃过，感觉酱味儿比较浓厚，尾音儿有点苦，不过味道说的过去，东西也比较干净。最近在东花市开了一分店，店面挺干净，但感觉味道不如东华门的。
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老片
 楼主| 发表于 2010-7-19 21:39:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用金鱼池在2010-7-19 21:10:00的发言：
这家店在东华门吧，原来没有装修的时候吃过，感觉酱味儿比较浓厚，尾音儿有点苦，不过味道说的过去，东西也比较干净。最近在东花市开了一分店，店面挺干净，但感觉味道不如东华门的。
; b5 V2 x4 p0 ]: ^

谢谢！

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似水浮生
发表于 2010-7-24 09:21:00 | 显示全部楼层
这个还真没去吃过，我馋卤煮了一般会去平安里的卤煮吕或是宣武门的小肠陈去。
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单砍五万
发表于 2010-7-23 15:32:00 | 显示全部楼层

这是鼓楼东大街那边吗？

8 a: H% X+ c4 [6 L- R. }

 

5 z2 ~& M$ a/ S9 ?

我一般就去平安里的那个卤煮吕和马连道的小肠陈，这家小肠陈是陈老爷子的儿子开的，两口子几乎天天在店里

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红墙下的砖
发表于 2010-8-1 16:58:00 | 显示全部楼层

是在东华门路北，去吃过一次，还行，小碗10块大碗12，中午饭点儿的时候人挺多的，还要排队！

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哭着来的
发表于 2010-8-2 22:41:00 | 显示全部楼层
自从在电视里看到这个地方后，我和一个城门脸儿长大的人共去解馋，那里有什么味道，吃得我直反胃。问：您这火烧用什么面烙？你们对火烧的切法对吗？活了一甲子，让电视蒙了一回。
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景山东街
发表于 2010-8-2 11:02:00 | 显示全部楼层
必须有特色，味道好，干净，这样的小吃，才好。
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根在北京
发表于 2010-8-2 09:10:00 | 显示全部楼层
一般。
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红毛乌鸦
发表于 2010-9-3 11:20:00 | 显示全部楼层
家在附近，经常去吃，味儿不错
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老片
 楼主| 发表于 2010-9-3 18:06:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用红毛乌鸦在2010-9-3 11:20:00的发言：
家在附近，经常去吃，味儿不错
; k3 i2 I$ G) R: ^& ]6 f8 H

谢谢！改天去尝尝。

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chi
发表于 2010-9-3 23:57:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用火红年代70后在2010-8-1 16:58:00的发言：
6 c7 G8 R; C8 t, S) f

是在东华门路北，去吃过一次，还行，小碗10块图片点击可在新窗口打开查看大碗12，中午饭点儿的时候人挺多的，还要排队！

. V# t1 n# s% Z; x* ?3 L

太贵了

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紫禁城
发表于 2010-10-28 15:30:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用单砍五万在2010-7-23 15:32:00的发言：
. I+ O5 T- s0 {: v& k4 j

这是鼓楼东大街那边吗？

1 P3 a4 {* h |- u0 O: L+ L2 R( W

 

0 V0 | t) f; ~+ \; |

我一般就去平安里的那个卤煮吕和马连道的小肠陈，这家小肠陈是陈老爷子的儿子开的，两口子几乎天天在店里

3 n H4 a! I' s# h

马连道的小肠陈，具体位置在哪？

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雨烟濛濛
发表于 2010-10-25 11:33:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用不买票在2010-7-16 20:29:00的发言：
同志们 灯市口在哪来着？
& W) [7 a( N, g" }

早就拆那了吧？

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包容
发表于 2010-10-24 20:46:00 | 显示全部楼层
好像在东华门附近吧，去吃过一回
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