过水儿饺子[含1P]

董瑞征

下雨在家包饺子，猪肉芹菜馅儿。吃完想起来了，忘了吃蒜了。
* P- d' I" y4 C  L- b( B

老片

饺子倒过水？面条锅挑儿！

妙龄童

俺在上海吃过，上海人不会做面食，饺子事先煮好放在盖帘儿上，有北方食客点就放热水里过一下，第一次还说了句“我的天啊”，后来就见怪不怪了

董瑞征

老片 发表于 2021-7-3 14:50
饺子倒过水？面条锅挑儿！

9 P, j! V4 r9 p2 J" M4 ]* C# T' j  饺子过一遍水就利落了，也不烫嘴了。面条除了吃炸酱面不能过水儿，其它都成。

了然客

饺子就酒，越喝越有

董瑞征

妙龄童 发表于 2021-7-3 17:26
: J# O/ ]8 a. \2 w5 U俺在上海吃过，上海人不会做面食，饺子事先煮好放在盖帘儿上，有北方食客点就放热水里过一下，第一次还说了 ...

9 k7 r6 K% C. k0 f  我是捞出来直接在水龙头底下冲一下，然后再盛到盘儿里。降温了、利落了。

老片

妙龄童 发表于 2021-7-3 17:26
俺在上海吃过，上海人不会做面食，饺子事先煮好放在盖帘儿上，有北方食客点就放热水里过一下，第一次还说了 ...

被同化喽！

老片

妙龄童 发表于 2021-7-3 17:26
' W. Z9 X- a1 M俺在上海吃过，上海人不会做面食，饺子事先煮好放在盖帘儿上，有北方食客点就放热水里过一下，第一次还说了 ...

, }0 c0 b7 m! x- q. h老玉米就酒！
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城根儿

董瑞征

了然客 发表于 2021-7-3 18:28
% O6 d& I5 H/ a- e2 u8 w; F饺子就酒，越喝越有

  一两二锅头，十四个饺子。

董瑞征

老片 发表于 2021-7-3 21:55
老玉米就酒！

  行，这种打开模式不错！

董瑞征

城根儿 发表于 2021-7-3 23:53

  谢谢老哥哥！

城根儿

董瑞征 发表于 2021-7-4 10:26
) @6 }+ T, N. ^谢谢老哥哥！

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