夏日最凉爽的吃食

华文正

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刚刚学会的一种夏日吃食，大家看看这叫什么？
& t# M1 Y7 w) _  N8 G" g: A* P

我来公布答案：捞水饭 ; r& V! z3 o9 [4 T5 c& \  e首先将黄豆泡发，锅中多放水煮熟黄豆，将米掏净下锅煮至断生，无硬心即可。用钢丝笊篱捞至盛满凉白开盆中过凉，经2至3遍淘洗后就是本帖第一幅照片的状态。锅中米汤最富营养切不可浪费，倒入杯中就是第三张照片中的饮料。配上炒咸菜、拌土豆丝、拌茄泥等小凉菜，就是第二张照片中的样子，在炎炎夏日里也能胃口大开。切忌不可配荤菜，胃寒者忌食。

营养都在这儿呢

营养都在这儿呢，可别倒了。
- E$ n/ ]# U+ A, F

孤旅

酸粥？

华文正

孤旅 发表于 2013-7-29 13:15
酸粥？

不对！继续猜。

南城土著

凉水泡饭？{:soso_e113:}

华文正

南城土著 发表于 2013-7-29 13:38
' |! q( T( R$ p5 O1 ^凉水泡饭？

. h8 R4 S! u( B3 S3 d- u还是错！凉水泡饭那杯子里的什么？

孤旅

打豆浆的下角料，煮了再冰镇？然后和米饭混合。

华文正

孤旅 发表于 2013-7-29 13:50
; |( Q% @5 n! |7 {' o6 {# U+ `打豆浆的下角料，煮了再冰镇？然后和米饭混合。

( a  d! G5 u5 r( M0 d" W真的不是。如果在有一人猜错，我只有公布答案了。

源纳婷

蒜汁水还是柚子汁啊？那盘芝麻酱、蒜蓉、香菜拌凉面挺好!

气定神闲

杯子里的感觉的象是米酒。{:soso_e120:}

西城胡同

醪糟？

华文正

我来公布答案：捞水饭
首先将黄豆泡发，锅中多放水煮熟黄豆，将米掏净下锅煮至断生，无硬心即可。用钢丝笊篱捞至盛满凉白开盆中过凉，经2至3遍淘洗后就是本帖第一幅照片的状态。锅中米汤最富营养切不可浪费，倒入杯中就是第三张照片中的饮料。配上炒咸菜、拌土豆丝、拌茄泥等小凉菜，就是第二张照片中的样子，在炎炎夏日里也能胃口大开。切忌不可配荤菜，胃寒者忌食。

南城土著

够凉快{:soso_e113:} 行{:soso_e179:}

西城胡同

哦，敢情是捞饭啊，那杯饮料比较迷惑人。米粒嚼着有咬劲儿。

老片

小时候都是头天的剩饭泡水吃。

华文正

老片 发表于 2013-7-29 19:36
小时候都是头天的剩饭泡水吃。

: A7 E, z4 }: d8 M* r  R4 y今儿您又晚班了。

chi

为什么要用黄豆呢？豌豆，红豆不行么？

- {' A7 A- W- ~1 B, G# |+ I' f3 |' {, E黄豆不会胀气么？

西城胡同

chi 发表于 2013-7-30 21:14
0 \: v2 ]' q% U% h为什么要用黄豆呢？豌豆，红豆不行么？

黄豆不会胀气么？

& j: e0 W3 |3 Y$ i可以通气，哈哈。