台灣紅色蘿蔔的功能說明

hwar4073

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這個植物原來以為是台灣的特殊品種，想不到北京也有，所以網友一看就知道是蘿蔔，不過這個蘿蔔不是用來食用的，而是觀賞用的，另外它還有一個功能，就是放置在供桌上圖個吉利。蘿蔔，台灣話閩南語稱為：「菜頭」，取其諧音為「采頭」，這個品種是紅色的，而紅色在台灣習俗裡代表「喜氣洋洋」，也就是有「好」的意思，這紅色的蘿蔔就蘊涵著「好采頭」的意義，好采頭就代表了好運道、好運氣、好運勢，因此一般家庭或公司行號，逢年過節祭祀神明及祖先時，都會在供桌上左右兩側各擺放一個「好采頭」，祈求神明及祖先保佑大吉大利。附上台灣食用的的蘿蔔供網友參考。

MLHG

这种红萝卜为什么不能食用？在大陆这边好像可以食用。

hwar4073

MLHG 发表于 2013-6-23 16:29
* C$ {2 L" r# R2 |这种红萝卜为什么不能食用？在大陆这边好像可以食用。

不是說不能食用，當然可以食用，只是通常都是專門種來祭祀或觀賞使用，比較少人去食用這樣的紅色蘿蔔，白蘿蔔價格便宜又大顆，味道又好(蘿蔔排骨湯)，何必買貴又小的紅蘿蔔食用呢？