北平菜食谱

老片 · 发表于 2013-4-19 10:24:44

淘到一本台湾出版的<北平采食谱>拍照分享!

老片 · 发表于 2013-4-19 10:27:12

{:soso_e100:}{:soso_e100:}{:soso_e100:}

老片 · 发表于 2013-4-19 10:30:13

本帖最后由老片于 2013-4-19 10:31 编辑

{:soso_e100:}{:soso_e100:}{:soso_e100:}完毕!

南城土著 · 发表于 2013-4-19 12:52:14

这个菜谱少见估计内容比较正。

老片 · 发表于 2013-4-19 13:15:15

南城土著发表于 2013-4-19 12:52 9 \& Z( C b5 u/ |
这个菜谱少见估计内容比较正。

昨天刚买的,还没来得及看.

南城土著 · 发表于 2013-4-19 13:39:20

抽空上几个菜{:soso_e181:}

老片 · 发表于 2013-4-19 13:48:01

南城土著发表于 2013-4-19 13:39 ' Q/ \* Q+ A6 n% n9 [) o$ g3 p
抽空上几个菜

得勒!

西|门 · 发表于 2013-4-19 14:18:35

长见识！！{:soso_e179:}

华文正 · 发表于 2013-4-19 15:43:54

天厨珊瑚鳗会是北平菜？哪位老北京吃过，请给大家说说感受。

西城胡同 · 发表于 2013-4-19 20:07:29

是北平菜馆中的菜肴总汇，看目录就明白了。

帝京子民 · 发表于 2013-4-19 21:02:37

有些菜还没吃过哩~
辛苦啦，谢谢分享~

大二 · 发表于 2013-4-20 20:35:03

很是珍贵！
现在所谓专家们净胡抡

政法战神 · 发表于 2013-4-20 21:24:06

看饿了。。。。。

老片 · 发表于 2013-4-22 10:56:39

帝京子民发表于 2013-4-19 21:02 `5 u* i) q4 R' W8 r* g" Q
有些菜还没吃过哩~
$ N" T, l! D2 ]8 J& l 辛苦啦，谢谢分享~

老片 · 发表于 2013-4-22 10:56:55

政法战神发表于 2013-4-20 21:24 ; |5 V ?6 m8 F# d' @: }
看饿了。。。。。

老片 · 发表于 2013-4-22 10:57:45

大二发表于 2013-4-20 20:35 + h. D- t8 z$ ]* @
很是珍贵！
& k" G7 D2 h7 d/ J$ f现在所谓专家们净胡抡

谢谢!

布衣亮子 · 发表于 2013-4-23 18:57:15

坐等楼主学会了请客了{:soso_e120:}

源纳婷 · 发表于 2013-4-23 23:02:00

这书编得真好!宝贝{:soso_e142:}
这才叫书呢。厨师们可以照着做了。

老片 · 发表于 2013-4-25 11:48:24

布衣亮子发表于 2013-4-23 18:57
5 R* X* c" X4 g2 X) M坐等楼主学会了请客了

老片 · 发表于 2013-4-27 11:45:54

{:soso_e100:}{:soso_e100:}

weaponfb · 发表于 2013-11-17 23:53:12

苏造肉北京哪还有做的？只有卤煮怀念那个味道了吧

嘉平 · 发表于 2013-11-18 02:38:41

瞅着眼馋

weaponfb · 发表于 2014-6-2 23:41:13

1987出版的书

老片 · 发表于 2014-6-3 08:25:42

weaponfb 发表于 2014-6-2 23:41# B- b: u$ d0 Y: q$ t
1987出版的书

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