北平菜食谱

老片

淘到一本台湾出版的<北平采食谱>拍照分享!

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{:soso_e100:}{:soso_e100:}{:soso_e100:}

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. q% b" v2 H  q5 r{:soso_e100:}{:soso_e100:}{:soso_e100:}完毕!

南城土著

这个菜谱少见 估计内容比较正。

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南城土著 发表于 2013-4-19 12:52
这个菜谱少见 估计内容比较正。

昨天刚买的,还没来得及看.

南城土著

抽空上几个菜{:soso_e181:}

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南城土著 发表于 2013-4-19 13:39
抽空上几个菜

得勒!

西|门

长见识！！{:soso_e179:}

华文正

天厨珊瑚鳗会是北平菜？哪位老北京吃过，请给大家说说感受。

西城胡同

是北平菜馆中的菜肴总汇，看目录就明白了。

帝京子民

    有些菜还没吃过哩~
          辛苦啦，谢谢分享~

大二

很是珍贵！
现在所谓专家们净胡抡

政法战神

看饿了。。。。。

老片

帝京子民 发表于 2013-4-19 21:02
0 S9 I: l4 V8 I* M# c有些菜还没吃过哩~
; `0 u4 a7 ~9 b4 p- v: B& ~% f          辛苦啦，谢谢分享~

" S! L" m8 G, f5 x

老片

政法战神 发表于 2013-4-20 21:24
- \) S3 ]+ ~. a7 B0 U看饿了。。。。。

9 ~, k! o7 E% X: @: b& t, D$ N" U" L

老片

大二 发表于 2013-4-20 20:35
# d5 K& X+ Y& {9 W很是珍贵！
4 D" p" p% \/ y) q6 z现在所谓专家们净胡抡

谢谢!

布衣亮子

坐等楼主学会了请客了{:soso_e120:}

源纳婷

这书编得真好!宝贝{:soso_e142:}
2 S& d. q5 K. X0 [2 `6 b这才叫书呢。厨师们可以照着做了。

老片

布衣亮子 发表于 2013-4-23 18:57
- ^1 Q, Y4 z6 L% R- d2 k坐等楼主学会了请客了

3 `* B  o! a3 Q; v  T" v

老片

{:soso_e100:}{:soso_e100:}
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weaponfb

苏造肉北京哪还有做的？ 只有卤煮怀念那个味道了吧

嘉平

瞅着眼馋

weaponfb

1987出版的书

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weaponfb 发表于 2014-6-2 23:41
8 g% R& R2 K3 Z3 G8 u1987出版的书