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北京什么地方有卖鲣鱼片?[含1P]

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发表于 2012-11-3 23:13:03 | 显示全部楼层 |阅读模式

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鲣鱼片,味道鲜美,用作泡饭吃最香。
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 楼主| 发表于 2012-11-3 23:14:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 三文鱼 于 2012-11-3 23:22 编辑 7 s( P- L5 P& Y' {- h8 O  l
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6 o; @8 Y1 u# ]/ ]不知北京哪里有卖的?

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 楼主| 发表于 2012-11-3 23:24:03 | 显示全部楼层
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6 g1 i2 ~$ N7 Z+ S
制作鲣鱼片的工具
" H$ R8 }, ^- O! J+ i- M
 楼主| 发表于 2012-11-3 23:25:10 | 显示全部楼层
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4 t1 \+ J* ?2 O; X/ J做成了!
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发表于 2012-11-4 21:47:27 | 显示全部楼层
欧尚超市好像就有,。
发表于 2013-6-28 22:14:25 | 显示全部楼层
这个,有卖日本料理食料的地方都有。日本人叫它“木鱼花”。整袋子卖的。
发表于 2013-6-28 22:31:45 | 显示全部楼层
本帖最后由 西城胡同 于 2013-6-28 22:32 编辑
1 }/ A, W, `1 f5 p2 `3 Y- C5 z- t9 _9 h9 z! m5 V
青年路的永旺超市,华堂十里堡,光明公寓内的便利店,北安河的永旺商城都有卖的。我买过两次,20块左右吧,是给儿子做炒乌冬面时用的。那个小刨子要好几百吧? lz该不是看了【深夜食堂】,受影响要自己动手做那个鲣鱼盖饭啊?
发表于 2013-6-30 21:27:31 | 显示全部楼层
今在超市买一大袋白味增,也看到了木鱼花了.
发表于 2013-6-30 22:34:15 | 显示全部楼层
星星 发表于 2013-6-30 21:27
6 b+ L8 w) ~" Q4 X今在超市买一大袋白味增,也看到了木鱼花了.

2 Z/ w& ]1 j% Y7 l( Z  M( E味噌汁?打算作什么吃?
发表于 2013-7-5 01:51:30 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2013-6-30 22:34
! T& `) L+ R- w味噌汁?打算作什么吃?
' i" k5 H6 q# b3 C8 J
用它做味噌汤
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发表于 2013-7-5 08:44:07 | 显示全部楼层
哦,再介绍一种吃法叫做,豚汁スープ(猪肉味增汤)8 f8 G+ f. l$ n2 x
主要原料是味醂(日本料酒),甜口酱油,胡萝卜,魔芋丸,五花肉片,在一起煮,就是深夜食堂那个日剧中的招牌料理。+ b; z/ \( p' |" E6 `- I
与其说是汤,不如叫汤菜更合适,冬天配米饭吃,驱寒,下饭。
 楼主| 发表于 2013-7-20 09:27:54 | 显示全部楼层
楼上 哪里卖呀
 楼主| 发表于 2013-7-20 09:29:58 | 显示全部楼层
西城胡同 发表于 2013-6-28 22:31% V9 N+ ~  R3 ?, R
青年路的永旺超市,华堂十里堡,光明公寓内的便利店,北安河的永旺商城都有卖的。我买过两次,20块左右吧, ...

8 @. K. O( X  n$ W) x+ Z1 P深夜食堂里面没有 是在料理仙姬里看到的
发表于 2013-7-21 23:57:46 | 显示全部楼层
刚背回点儿调料来,准备做親子丼试试。
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