半夜做“面茶”

南城土著 · 发表于 2011-8-12 00:05:00

又有点饿了想了半天吃点什么？最后锁定“面茶”！从开做到吃上15分钟。

半夜做“面茶”

三联儿 · 发表于 2011-8-15 18:01:00

不错不错，糜子面正宗。

嘉平 · 发表于 2011-8-14 23:18:00

不赖不赖，这会儿真想吃这口。

六块五的花茶 · 发表于 2011-8-17 10:37:00

老大半夜鼓捣吃的~

海之宠 · 发表于 2011-8-18 09:59:00

哎呦我的苍天呀，馋死我了，晚上回家就试试

南城土著 · 发表于 2011-8-14 19:54:00

QUOTE:

以下是引用三联儿在2011-8-14 17:56:00的发言：
请详细说明步骤和配料明细

先坐锅烧上适当水。另取一碗按稀稠泄好糜子面。（没有糜子面细棒子面也可以代替）水开后加入糜子面糊加一小捏碱不停搅拌。用熟油（我用的鲁花压榨花生油）把芝麻酱和稀后加少许盐。芝麻炒熟擀碎也加少许盐（注意芝麻酱里有盐了别咸了）这里最重要的是熬面茶！开了注意后搅拌！别有疙瘩也别糊锅底！熬熟了后倒碗里先沦芝麻酱再撒芝麻盐。

chi · 发表于 2011-8-14 21:02:00

QUOTE:

以下是引用南城土著在2011-8-14 19:54:00的发言：

先坐锅烧上适当水。另取一碗按稀稠泄好糜子面。（没有糜子面细棒子面也可以代替）水开后加入糜子面糊加一小捏碱不停搅拌。用熟油（我用的鲁花压榨花生油）把芝麻酱和稀后加少许盐。芝麻炒熟擀碎也加少许盐（注意芝麻酱里有盐了别咸了）这里最重要的是熬面茶！开了注意后搅拌！别有疙瘩也别糊锅底！熬熟了后倒碗里先沦芝麻酱再撒芝麻盐。

好

三联儿 · 发表于 2011-8-14 17:56:00

请详细说明步骤和配料明细

雨花阁 · 发表于 2011-8-12 12:02:00

可以呀！

南城土著 · 发表于 2011-8-12 11:02:00

哈哈楼上二位也是夜猫子！垫巴点儿夜宵儿是必须的！

chi · 发表于 2011-8-12 01:03:00

馋

饿

[em53]

董瑞征 · 发表于 2011-8-12 01:23:00

夜半三更端出这么一碗诱人的面茶来，这不活活急死谁吗？[em55]

[此贴子已经被作者于2011-8-12 1:22:49编辑过]

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