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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 今天吃饭 弄个迷玩玩儿
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查看: 6808|回复: 29

今天吃饭 弄个迷玩玩儿

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南城土著
发表于 2011-2-11 20:12:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
白菜粉丝丸子，省事！顺口儿。
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食烟火斋
发表于 2011-2-11 20:36:00 | 显示全部楼层

长生不老丸：

* R4 E) Z( ^. Z! m6 \) c* p

 

* @% y& p" ?: @

图片点击可在新窗口打开查看

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南城土著
 楼主| 发表于 2011-2-11 20:17:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老片在2011-2-11 20:15:00的发言：
一个人！
; \9 g- y+ V& M, o3 g

奏我一个人儿！哈哈 猜猜小碗儿里是什么？

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老片
发表于 2011-2-11 20:15:00 | 显示全部楼层
一个人！
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南城土著
 楼主| 发表于 2011-2-11 20:16:00 | 显示全部楼层
这是什么啊？谁能猜着？都见过！看你能想起来吗？哈哈

今天吃饭 弄个迷玩儿

今天吃饭 弄个迷玩儿
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南城土著
 楼主| 发表于 2011-2-11 21:08:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用安德路在2011-2-11 20:43:00的发言：
( D0 y1 v' | C" X; M

呵呵~酒菜儿？像面糊渣。

) r, [7 I* b$ n

成分是面糊  不是酒菜儿，没人吃这个 我也没吃过.

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食烟火斋
发表于 2011-2-11 21:14:00 | 显示全部楼层

刚看见，这个土著的“著”字是竹字头啊，这可成了筷子的“箸”字了。

8 [8 v& U0 u) r9 p; w( U

 

8 B7 v* V" a, t. E# t' u& f) F

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安德路
发表于 2011-2-11 20:43:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用食烟火斋在2011-2-11 20:36:00的发言：
% I% E, ?" N, V; c3 I! t

长生不老丸：

: r% }/ k$ n. c/ b+ h

 

+ Z( J! ^/ Y2 c9 [2 \7 B `' H6 |; ]

图片点击可在新窗口打开查看

( h: @, y5 g1 Z. w" V

呵呵~酒菜儿？像面糊渣。

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听故事
发表于 2011-2-11 21:11:00 | 显示全部楼层
像大馒头下面的小馒头
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南城土著
 楼主| 发表于 2011-2-11 22:06:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老片在2011-2-11 22:01:00的发言：
您家的笼屉
不算大  就是一般的铝屉
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食烟火斋
发表于 2011-2-11 22:03:00 | 显示全部楼层
漏网的馒头啊
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南城土著
 楼主| 发表于 2011-2-11 22:07:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用食烟火斋在2011-2-11 22:03:00的发言：
漏网的馒头啊
# W* W3 x: _' u

面有点稀 似漏不漏 完完整整 哈哈

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听故事
发表于 2011-2-11 21:44:00 | 显示全部楼层
我说的对不对啊？就是大馒头下面的小馒头嘛，陷进帘子的小孔里面的小馒头啊！
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南城土著
 楼主| 发表于 2011-2-11 21:45:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用食烟火斋在2011-2-11 21:14:00的发言：
+ V2 |) Q! ]( K6 i/ S

刚看见，这个土著的“著”字是竹字头啊，这可成了筷子的“箸”字了。

. e; D# X1 |! I0 G

 

% E4 r0 w+ R1 v

图片点击可在新窗口打开查看

对！您真行！谢谢啦。草字头应该是翻过来的。懂兄！懂兄！土著呼叫土著呼叫！
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南城土著
 楼主| 发表于 2011-2-11 21:57:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用听故事在2011-2-11 21:11:00的发言：
像大馒头下面的小馒头
) A W% R' X$ R* O# c

哎呦！猜着啦！哈哈

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南城土著
 楼主| 发表于 2011-2-11 21:58:00 | 显示全部楼层
哈哈 故事兄：您行！两样发面的

今天吃饭 弄个迷玩玩儿

今天吃饭 弄个迷玩玩儿
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老片
发表于 2011-2-11 22:01:00 | 显示全部楼层
您家的笼屉眼够大地！哈！
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听故事
发表于 2011-2-12 10:32:00 | 显示全部楼层
哈哈，因为我就喜欢吃这个东西，每次大馒头一出锅，我就把这些小馒头先吃掉。不过玉米面的不如白面的好吃，因为不够劲道又太小了。
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南城土著
 楼主| 发表于 2011-2-11 22:46:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用食烟火斋在2011-2-11 22:29:00的发言：
那就是没有垫屉布
1 B( `( V9 P1 A) V9 ?+ e. I

屉布嫌麻烦 还得洗 屉刷油直接着活。

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食烟火斋
发表于 2011-2-11 22:29:00 | 显示全部楼层
那就是没有垫屉布
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南城土著
 楼主| 发表于 2011-2-11 23:30:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老盘子在2011-2-11 23:25:00的发言：
0 s9 c# y! `) r& R; Y% V

这个太逗了，发面炒了会不会水了吧唧的？

; P( {, Y2 x( [8 s( N5 J3 m: ]

嗖的差不多了 不囔不粘  口感绝好！缺憾：为了吃这个得蒸几屉饽饽！哈

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食烟火斋
发表于 2011-2-11 23:32:00 | 显示全部楼层
想起了“棋炒”，你们吃过棋炒吗？
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南城土著
 楼主| 发表于 2011-2-11 23:23:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老盘子在2011-2-11 23:06:00的发言：
哈哈，看来您没少蒸啊
6 J+ A: _* v( z5 S9 {7 t5 `& ?0 p

蒸了一屉。另诞生了一个创新小吃 “炒屉漏儿”申请专利！

nYPzmHUt.jpg
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老盘子
发表于 2011-2-11 23:25:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用南城土著在2011-2-11 23:23:00的发言：
$ k1 r( W! B; ^# b2 j- ^3 t

蒸了一屉。另诞生了一个创新小吃 “炒屉漏儿”申请专利！


图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下：qq截图未命名.jpg
图片点击可在新窗口打开查看
- Q! F/ O Q i4 U2 f

这个太逗了，发面炒了会不会水了吧唧的？

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南城土著
 楼主| 发表于 2011-2-12 00:50:00 | 显示全部楼层
学习了 谢谢！唉！我就是牙不跟劲 吃不成啦 哈
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南城土著
 楼主| 发表于 2011-2-11 23:39:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用食烟火斋在2011-2-11 23:32:00的发言：
想起了“棋炒”，你们吃过棋炒吗？
9 m5 @7 V ^4 z. j* e0 U

把“什么都知道”的俺难住了 棋炒还真不知道 您说说 不是炒尜尜吧？

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老盘子
发表于 2011-2-11 23:06:00 | 显示全部楼层
哈哈，看来您没少蒸啊
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食烟火斋
发表于 2011-2-11 23:58:00 | 显示全部楼层

哈哈，这个和古董有点关系。至少在明朝就有棋炒，曾经炒了上百马车的，送到前线充当军粮。

: K2 n6 N! M* `

家庭吃的，可以精致一些：白面，鸡蛋，芝麻，香油，白糖或者盐，水，和成硬面，擀成半个厘米厚度，切成平行四边形的斜方块，这个老北京称为“棋子块”，长约3厘米，宽约2厘米，然后下锅，小火干炒，焦黄即可。类似小饼干，但是死面的。

: Z D% S5 W2 M. f, o D9 i, a* h

吃去吧，需要牙口跟劲啊。

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老片
发表于 2011-2-12 11:49:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用南城土著在2011-2-11 23:23:00的发言：
1 |, [2 f0 A; r0 f3 H

蒸了一屉。另诞生了一个创新小吃 “炒屉漏儿”申请专利！

' o9 J- h" A! j0 Y3 D
QUOTE:

图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下：qq截图未命名.jpg
图片点击可在新窗口打开查看
9 u' w3 f. O. d7 N: e( @2 y
QUOTE:
这个好!我经常炒馒头吃.
* ^& e, }: A6 I8 r* x: _
QUOTE:

 
3 w: {5 j! E% c/ m p4 L

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二八加重
发表于 2011-2-25 14:41:00 | 显示全部楼层
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