以下是引用大红棉袄在2010-7-7 16:49:00的发言:
% Y6 `( {7 Y$ l8 _* `% u8 p& ?吃过老萃华楼,那还是在1978年,夏天,请从美国回来的华侨亲友吃的,一大圆桌,12人桌,摆满了虾,鱼,肉,菜,花了80多元钱! 2 A/ A0 Q; g) I5 w% n& f. }
8 K3 Y$ H7 T8 E- v那时候,我家住老萃华楼旁边的柏树胡同,萃华楼在柏树胡同西口和灯市口之间,路东,一晃,30多年过去了……
" ~7 E* K2 }9 I. P; s这个对! 5 j: G& U' C$ u3 r- n' w8 x, u0 x
$ S6 c& L2 U; X' x8 j* b U3 @记得这个店里有几道名菜,印象最深的是芙蓉鸡片。
9 V. W) [6 ~1 K- T/ a* J后来改革开放,九几年在安定门河边看到有“翠华楼”的招牌,就去了一次。当时是晚上七点多钟,店里没什么顾客。我们一桌正在吃,大约也就是不到八点吧,服务员就开始在我们周围清理卫生,扫地拖地关灯,并且把椅子反过来扣到没有客人的桌子上,准备打烊了。那服务态度真的坏极了!别说是在改革开放时代混不下去,在“为人民服务”时代也混不下去。国营店的痼疾。 |