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[原创]晋阳饭庄开搓

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发表于 2010-4-4 01:43:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

   3日去骡马市大街办事。事办完了,遛了会儿果子巷、北大吉巷看看是饭点儿了,往东直奔晋阳饭庄。说起这晋阳饭庄可是个老字号了,应该是山西菜。一直想品尝一下。今天也算如愿了。酒足饭饱之后感觉用餐的人不少,菜点口味一般。尤其是名菜过油肉不敢恭维。

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[原创]晋阳饭庄开搓

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发表于 2010-4-4 10:40:00 | 显示全部楼层

感觉这家刀削面软塌塌的,不如“面香八方”地道..

- M8 Y% m2 R/ W& c7 `

 

: G+ Z9 R8 H w+ Y; q2 o( D7 G8 z

 

发表于 2010-4-4 10:50:00 | 显示全部楼层
    如今晋阳饭庄的菜品也不如以前了~
发表于 2010-4-4 08:24:00 | 显示全部楼层
必须的!在呆了山西二十年呢.
发表于 2010-4-4 05:31:00 | 显示全部楼层
散座和雅间不是一拨大橱。如果您节假日在散座用餐,那就可能赶上手艺差的了。建议您约集好友在平日定雅间试试,最好的雅间是“纪大锅”故居后楼楼上那间。其实山西饭特色在面食:刀削、猫耳、剔尖、拨鱼儿、油糕、莜面拷栳栳、闻喜煮饼等。汾酒最好的是豆青色瓷瓶,造型是一个童子骑在牛背上。
发表于 2010-4-4 06:56:00 | 显示全部楼层

估计没少给人送钱。

发表于 2010-4-4 02:23:00 | 显示全部楼层
老醋鲈鱼,香酥鸭...点了没?
发表于 2010-4-4 20:17:00 | 显示全部楼层
再往东开了家晋阳刀削面。没吃过!不知道如何?
发表于 2010-4-4 20:50:00 | 显示全部楼层
便宜,不贵,好吃,
发表于 2010-4-4 20:46:00 | 显示全部楼层

上一次去晋阳还是4年前了~

8 y, k0 U% u' G/ h6 n: A) {

当时就已经觉得东西差些意思

& \& u6 g/ \" M6 O/ k& K# P

 

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过油肉~真的是过油的.......................

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4 h+ \4 B8 Q) y6 R7 _+ \. }

他们家唯一能还能称道的就是醋~~~

8 C& i# k$ y* i/ ^

.........咱干掉了一瓶

发表于 2010-4-5 18:09:00 | 显示全部楼层
发表于 2010-4-8 16:23:00 | 显示全部楼层
好吃!
发表于 2010-4-8 16:55:00 | 显示全部楼层
对这儿的香酥鸭印象不错,但不知现在的味道如何?
发表于 2010-4-12 10:30:00 | 显示全部楼层
名气很大,菜品一般。
发表于 2010-5-7 15:46:00 | 显示全部楼层
这里的菜就是不求最好只求最贵。
发表于 2010-12-20 23:49:00 | 显示全部楼层

晋阳饭庄点鱼就过了,山西菜就不以这见长,晋阳菜单还有什么海鲜,扯淡,山西馆子能做的好吗

( b L) [, w$ c$ B) U5 j8 E4 r$ g

 

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晋阳炒菜就两个,过油肉和炒杂烩,别的不必点了,另外香酥鸭子尚可

+ B" X; ?9 E4 v1 a1 e6 V5 W

 

, x9 M* ~& N2 Z |

 

 楼主| 发表于 2010-12-21 00:31:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用逝去的北平在2010-12-20 23:49:00的发言:
v# E8 e4 a2 |2 H$ a9 |8 ]

晋阳饭庄点鱼就过了,山西菜就不以这见长,晋阳菜单还有什么海鲜,扯淡,山西馆子能做的好吗

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晋阳炒菜就两个,过油肉和炒杂烩,别的不必点了,另外香酥鸭子尚可

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过油肉实在不敢恭维!

 楼主| 发表于 2010-12-21 00:32:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用vanish在2010-4-4 20:46:00的发言:
' `$ x4 h. ~1 E/ H/ P) r1 ^. m/ D

上一次去晋阳还是4年前了~

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当时就已经觉得东西差些意思

3 n. `7 d7 K' t! x2 o) T$ V! ^

 

$ ]; W" ~6 z5 s) Z+ I; g% Q9 `) V

过油肉~真的是过油的.......................

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他们家唯一能还能称道的就是醋~~~

( f, e' m! C/ O* h6 v

.........咱干掉了一瓶

$ N9 \, t7 z! S4 t! N" E

改名吧?!醋猫!嘿嘿!

发表于 2010-12-21 09:18:00 | 显示全部楼层

hehe 如果不得已要去他家吃饭 一定多要醋

$ F/ S3 g9 `+ v1 G3 t( y

 

3 P% y% v7 Q) |& K5 x2 k/ d) ]

所有得菜蘸上醋 味道就好啦

发表于 2010-12-15 15:33:00 | 显示全部楼层

过生日时一家人在那里吃的,菜贵还没吃出好来,其中一条松鼠桂鱼快200元,味还不如普通菜馆做的。。。上一次当再也不去了!

发表于 2010-12-15 18:58:00 | 显示全部楼层
贵也得吃一次,就冲这地方。
发表于 2010-12-21 22:00:00 | 显示全部楼层

糖耳朵不是味儿了

香酥鸭 是 招牌菜

+ j, D+ n: F" z j0 Q8 T, u! P

散座 吃过几回 不敢恭维了

2 `" N- C2 }0 g$ t! c. V( i4 s

雅间 还不赖

+ u7 G! J! a1 q1 s3 M7 ~. D. u" X

香酥鸭 地道

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面食呢还不民间小馆儿呢

4 W3 w& J- @$ c Y0 _

就是讲究餐具,排场

$ v8 {2 g K: N& o

菜品真的是

- R+ l; Y" P6 M" m

江河日下

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徒有其名

发表于 2011-1-2 18:43:00 | 显示全部楼层
时过境迁,徒有虚名了。看一看,出锅的明油就知道是面上活了
打字快手 该用户已被删除
发表于 2011-1-5 11:55:00 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
发表于 2011-1-9 15:52:00 | 显示全部楼层

菜品不如过去,价格远超以前

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