服务器里的北京 - 老北京网

 找回密码
 注册老北京网
12
返回列表 发新帖
楼主: chi

[原创]盘子有没有好汤的做法推荐?

[复制链接]
发表于 2009-5-24 07:53:00 | 显示全部楼层

俗话说:唱戏的腔,厨子的汤。老年间没有味精(后来有日本鬼子带进来的味の素),厨子都是吊汤用以调味。作素菜也就必须有素高汤了。一般主料是黄豆芽,可以搭配水发后的冬菇(或冬菇蒂)、胡萝卜、芹菜等。

, r: O% V5 \6 `! Z3 v: _4 _

不过这个汤可不是直接喝的呀

发表于 2009-5-24 09:19:00 | 显示全部楼层

现在十六元了,

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册老北京网

本版积分规则

2000.11.1,老北京网自创办之日起,已经运行了 | 老北京网

GMT+8, 2025-11-30 05:16 , Processed in 0.136540 second(s), 14 queries .

道义 良知 责任 担当

CopyRight © 2000-2022 oldbeijing Inc. All Rights Reserved.

返回顶部