馋记准备展开一个爆肚专项大PK活动！

老盘子

最近这季节吃爆肚合适，不过目前良莠不齐。现在可真不是老字号就好，新店就不好啊！这个我有体会！现开展一个专项评比点评活动，请大家推荐自认为最好的店。（当然最好能写哪出哪品种最好）希望大家踊跃推荐，咱们组织一一去实地试吃！

掌柜

可以从餐品质量、就餐环境、服务态度、价格、卫生、历史文化背景、交通、菜品品种数量、菜品独特性等多方面考虑打分，然后搞个排行榜出来，具体打分细则请主席定夺

闲汉

怎么个意思 是连续吃么……

窝窝头子屋

等着看具体细则！！

四海漫游

支持 ：）

小小的我

支持

chi

 具体怎么个方式？

老盘子

老店基本大伙都清楚，现在需要新店的评价，希望能发现做得地道的！

星星

 

安贞桥南路西，无意中发现个街边店，“同城四季”，13种爆肚加炭火涮肉，环境很一般，爆肚每盘价格16～40不等。

 

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因等人闲来无聊，进去点了羊四样（肚板、食信、羊葫芦、羊蘑菇），两串羊肉，肚板食信尚可，葫芦蘑菇有些嚼不烂，切小点就好了，喜欢这家小料，比护小好很多，吃完用筷子蘸着咂摸半天琢磨配料..

 

之后才发现餐单有上品四样（肚仁，肚领，散丹，？），有缘路过再尝吧。

 

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墙上贴了些照片，大都不认识，只认得已故的侯耀华，另有侯军提书“口福”二字（我喜欢侯军，呵呵）。

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彼得大帝

QUOTE:

以下是引用四海漫游在2008-12-11 17:21:00的发言：
支持 ：）

( A! m& l' T3 g) Q' O k7 g/ v

好！！！！

老盘子

只认得已故的侯耀华

 

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他什么时候死的？

星星

 

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网评：

http://www.dianping.com/shop/1945219

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星星

QUOTE:

以下是引用chi在2008-12-12 10:55:00的发言：
是侯耀文吧

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不好意思，真是大不敬，侯耀华，侯耀文，都有。

城墙拐弯

支持

 

chi

是侯耀文吧

老盘子

不错！支持去这家试吃！

小小的我

在马家堡康复医院东侧有一家.

四海漫游

QUOTE:

以下是引用老片在2008-12-15 20:59:00的发言：
东直门外，路北、居民楼底下的那家还有吗？有日子没去了！

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还有，就是他们家门口原来种的葫芦藤我看是拆了，门脸还重新装修了，昨天还经过那呢

chi

什么时候去啊？定个时间

爱因子

我现在吃涮肉都要肚儿，自己爆

老片

东直门外，路北、居民楼底下的那家还有吗？有日子没去了！

老盘子

QUOTE:

以下是引用chi在2008-12-15 21:33:00的发言：

什么时候去啊？定个时间

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信息收集齐了就行动！

纸扇轻摇

各位吃爆肚的时候有没有把自己腮帮子内测的肉连同咬下的经历？？？

落花

先来个吧！安定门内大街，离2环路路口不远，路西，《爆肚黄》；庆丰包子就在附近。

没来过，为了安全起见，要了一个喜闻乐见的牛百叶。爆的还行，肉厚，嫩。感觉这牛本身味道清淡，估计吃素长大的（那您打算让它吃啥长大呀？）像是养鸡场里的饲料鸡，吃着不过瘾。其他没啥说的。小料差点劲儿，除了咸味和没味的芝麻酱就再也没啥了。

要了一个酱爆鸡丁，属于杏园吃美了，想看看别家的怎么样的罪恶心理捣鬼。失败之极，单不说黄瓜减分吧，就一入口发现油有问题，猛地一下以为做过鱼了，后来觉得不是。反正不是味道。

北京贡酒还行，甜口，也不知道这是谁做的，哪个和老北京小吃沾边的饭馆都有。可以零打，这是没要小二的主要原因。

京城小贝勒

您说的是爆肚皇吧~~~现在还在呢~~~的得空得着