现在旧鼓楼大街也成了美食街,出名的就有郭林、新川面馆、延吉冷面等等......中午进了一家" 王记腊汁肉白吉馍"的小店.不知道这个名字对不对,名字太长没记清楚。
店里有介绍主食来历的,没看。要了碗推荐的油泼扯面加臊子,没问顾客就直接放辣椒,幸好我能吃辣,没觉得怎么样,不能吃辣的估计要事先说一声。能吃的桌上还有。
味道还可以,吃到最后觉得油泼是名副其实,有点腻。中午随便吃点东西的时候我还会去。没吃肉夹馍,估计不错,因为女顾客要了那么大一碗面还要加个肉夹馍,估计面要剩。
矮桌矮凳,整体看着干净。还有不少面食,下次换个试试。最近没注意价格,一般面8元,我的10元。是不是现在都这样了?兰州拉面现在一般还是5元吗?
旧鼓楼大街的一个陕西面食馆
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陕西人??
你调查了?
对,是陕西人。伙计也是。都是亲戚。老板娘似乎是北京的。
这家店就在我家胡同口,常去。这家的“肉加馍”估计有点真本事,常常看见小姑娘们一边喊着怕长胖,一边大口吞吃;附近的单位员工和居民也常常来买,打包带走。可是我没吃过。
据说陕西的辣椒制法独特,有种特别的香味。这家是真的陕西人。
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