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越来越贵了,从95年我在便宜坊工作的那2年起到现在一直用煤气烤,说是改良传统技法,可我感觉是越改越冰凉。
张威你认识孙宾吗!便宜坊的
鸭子个不小,个人认为闷炉鸭子皮不如挂炉,但闷炉肉比挂炉好.菜汁饼就没什么意思.掺和点芹菜,红萝卜汤就要这么高价,不地道!现在很多饭店用的点菜机挺不错,算帐快也准确!
糟溜鱼片
特别提醒:
楼上与楼下菜单略有差异,点的一道菜被告之楼下才有.[em06]
包间不另加费用,但规定了每人最低消费,我们吃不到那么多,被安排在楼梯转角处所设的餐桌,虽没用包间,也只能用楼上的菜单.
烤鸭不错,很满意,太久不去全聚德,已忘了那里的味道,不做比较.
楼上菜单估计比楼下贵吧,太贵了那儿。
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