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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 给闲汉推荐削面－－－杏园餐厅
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给闲汉推荐削面－－－杏园餐厅

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老盘子
发表于 2007-10-7 09:15:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
杏园餐厅在西城区西四北大街24号(平安里十字路口东南角）是华天的字号，也就是说是国营饭馆，作风还是国营的，开票领餐，冷荤按两卖！食客奔着的就是那的刀削面，风格绝对平民化，个人认为比晋阳饭庄那山西师傅弄得好太多了（晋阳饭庄削得太细，卤做得也太精细）刀削面本来就不是什么大餐．做那么细致反而没味儿！这儿的刀削面适合一个人或者哥俩去解决肚子问题．推荐小炖肉卤外加３两酱肉一个小２齐了！喝酒吃肉，等面上来３分钟解决！到北边大桶里弄半碗热面汤，老北京所谓：原汤化原食！吃完这顿你就知道生活的美好了！
# i. c3 f* {! U! \$ u4 s; q0 D
[此贴子已经被作者于2007-10-7 9:19:47编辑过]
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胡同童年
发表于 2007-10-7 09:26:00 | 显示全部楼层

哈哈，沙发喽！

非常好的小馆子，来碗面，来个小碗肉卤，香！

重点推荐：干炸丸子，醋溜苜蓿，味道相当的好．

盘子的照片算老片了，现在门脸刚装修过．

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爱屋及乌
发表于 2007-10-7 09:29:00 | 显示全部楼层
板凳。关注。
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老盘子
 楼主| 发表于 2007-10-7 09:33:00 | 显示全部楼层
我挨那就没点过炒菜,全是吃削面!
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胡同童年
发表于 2007-10-7 09:40:00 | 显示全部楼层

约上三两位知己,四五位也行,六七位也成,七八位就挤点了.

点上几个炒菜,那味道还是以前老饭馆的味儿.就连服务员大姐也还是原来国营店里的,听着那说话就比现在饭馆里那些小服务员们亲切,为什么?您亲自去体验体验就知道了.

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闲汉
发表于 2007-10-7 13:27:00 | 显示全部楼层
好 多谢！ 马上动身！
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我是片子
发表于 2007-10-7 15:59:00 | 显示全部楼层

早上看完推荐刚才就去试了  门脸正在进行“大一统”装修呢~ 里面的大姐发型很新潮 绝对国营的口吻 你只要搭一句 就开始跟你聊上了 跟谁都不生份~

大碗削面8块左右 卤有怒多种~头一次看到这么庞大的削面军团~  要了一个普通肉卤 看着简单 但是味儿绝对够 乃至于要的一小碗儿卤肉差点没吃完~~

[em17][em17]
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老盘子
 楼主| 发表于 2007-10-7 18:32:00 | 显示全部楼层
片子你口轻！要是我那卤正合适，你没要个面码配起来吗？
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WIKY
发表于 2007-10-7 22:25:00 | 显示全部楼层
我也想吃！那天小范围的去fb一下啊[em01][em02]
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我是片子
发表于 2007-10-7 23:45:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老盘子在2007-10-7 18:32:57的发言：
片子你口轻！要是我那卤正合适，你没要个面码配起来吗？

削面还有面码阿？~~~天啊~这学问深了

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黑龙
发表于 2007-10-7 23:57:00 | 显示全部楼层

经常去吃，百吃不厌，和新街口的新川面馆遥相呼应，

可以看到几乎绝迹的换购铜牌，免费不限量的面汤。

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黑龙
发表于 2007-10-8 00:00:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用我是片子在2007-10-7 23:45:19的发言：

削面还有面码阿？~~~天啊~这学问深了

是炸酱面的面码，不过味道不错，可以配合各种面吃

还见过单点当凉菜吃的

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牛老者
发表于 2007-10-8 21:34:00 | 显示全部楼层
经常路过。曾经进去过一次，不过一问不是清真的，就出来了。
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老盘子
 楼主| 发表于 2007-10-8 22:55:00 | 显示全部楼层

呵呵!您没见经字堵阿就进呀!

7 K$ w2 M7 z c1 q5 B
[此贴子已经被作者于2007-10-8 23:03:40编辑过]
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牛老者
发表于 2007-10-12 20:13:00 | 显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用老盘子在2007-10-8 22:55:19的发言：

呵呵!您没见经字堵阿就进呀!


我是汉民，对那串儿字不太敏感。

因为我不吃猪肉，所以喜欢去清真馆子。

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习惯成自然
发表于 2007-10-19 14:43:00 | 显示全部楼层
酱肉啥的都现约，买二两、三两的都行。
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原汁原味
发表于 2007-10-31 10:06:00 | 显示全部楼层

有时候面里有点儿糊味儿，还好已经习惯了。

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飞哥
发表于 2007-10-31 12:19:00 | 显示全部楼层
大家别广谈论这的面,这里的干炸小弯子啊,酱爆鸡丁啊,等等炒菜也是上品!
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北极熊
发表于 2007-10-31 12:21:00 | 显示全部楼层

老盘子大哥（大叔）

很不错啊

呵呵

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老盘子
 楼主| 发表于 2008-11-18 12:03:00 | 显示全部楼层

ding

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小仨儿
发表于 2008-11-19 23:13:00 | 显示全部楼层
听着很不错,和朋友去吃
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asd6391
发表于 2008-11-21 17:37:00 | 显示全部楼层
非常好的小馆子
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闲汉
发表于 2008-11-20 20:00:00 | 显示全部楼层

他们家牛鞭挺棒的

! u4 ?! P( v, j! ?5 h

 

/ o1 L+ m; t8 _% }1 E

最近都工作要干死了

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石小猫
发表于 2008-12-12 13:04:00 | 显示全部楼层

削面？开斌斯基旁边儿啊

, b& P2 g: m! Z/ p8 r

 

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酷爱星辰
发表于 2008-12-20 17:09:00 | 显示全部楼层

最近吃过两回

不知何故，小炖肉面偏咸。
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asd6391
发表于 2008-12-26 12:14:00 | 显示全部楼层
味儿绝对够.就是地儿小点。
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