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■羊霜肠
羊的小肠灌上羊血制成,因为羊小肠里多挂有肠油,翻过来后,白似秋霜,故名霜肠。
吃霜肠时,加香菜、芝麻酱、酱油和醋。
这个现在基本见不着了
天津的豆腐脑挺好吃的
还有煎饼果子
羊霜肠有别名么?我爷爷带我吃过一回叫羊血棋子儿的东西,非常非常的相似!
油渣儿不煮加热烙饼也好吃!就是长肉!= =|||||
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