服务器里的北京 - 老北京网

 找回密码
 注册老北京网
查看: 3715|回复: 27

再拍小巷网红店

[复制链接]
发表于 2025-4-8 20:16:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
网红小店晚餐下午五点开始营业,这次拍照的时间是五点多点儿。

再拍小巷网红店

再拍小巷网红店

( S' s( x$ y. n7 R' I7 \, u! V9 ]( U$ `, P8 f

再拍小巷网红店

再拍小巷网红店

, H% R) `6 w2 z7 s% |4 l/ z) e, _) h3 b3 Y  V

再拍小巷网红店

再拍小巷网红店

1 N$ h; Z/ _( W" U! F6 j
+ c1 y! F& l5 d( R& s5 o: t" @2 ~* @

再拍小巷网红店

再拍小巷网红店
, h5 q+ ~/ q* h( N7 J" s
发表于 2025-4-8 20:34:16 | 显示全部楼层
无锡,小地方,人爱凑热闹。
发表于 2025-4-8 21:26:11 | 显示全部楼层
在北京同样是“爱凑热闹”前几年不是有“二两包子一碗炒肝”的XX套餐吗?当然追腥逐臭者不一定是北京人。
发表于 2025-4-8 22:15:34 | 显示全部楼层
民以食为天
发表于 2025-4-8 22:28:42 | 显示全部楼层
苍蝇小馆,必有过人之处。
 楼主| 发表于 2025-4-8 23:23:35 | 显示全部楼层
百事顺遂 发表于 2025-4-8 20:34
2 f5 t* q* d: J: V' X3 X  z无锡,小地方,人爱凑热闹。
% v& u, f% c' b+ ^- f1 H' s
国人都差不多。
 楼主| 发表于 2025-4-8 23:25:57 | 显示全部楼层
七旬老叟 发表于 2025-4-8 21:262 Y4 u3 H, {5 s1 l1 S$ B
在北京同样是“爱凑热闹”前几年不是有“二两包子一碗炒肝”的XX套餐吗?当然追腥逐臭者不一定是北京人。

: c0 z5 _2 l, V% l) B1 t 网红现象。
 楼主| 发表于 2025-4-8 23:27:47 | 显示全部楼层
了然客 发表于 2025-4-8 22:15
  p' }4 m  j% i, ~3 |+ k民以食为天
7 ]4 {/ p0 h- V2 L0 w
无论走到哪儿都能看到有人大快朵颐。
 楼主| 发表于 2025-4-8 23:30:55 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2025-4-8 22:282 ^; m- t9 m" L8 y: `0 a
苍蝇小馆,必有过人之处。

, p0 E7 q: i' n  Y9 L  x 跟“方砖厂69号”有一拼。
发表于 2025-4-9 00:32:56 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2025-4-8 23:30, X( l$ i3 W: [+ P0 ?
跟“方砖厂69号”有一拼。
* s& o- ^" l$ b6 A8 f
炸酱面只有家里有老人的普通人家做的最地道!
 楼主| 发表于 2025-4-9 10:23:27 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2025-4-9 00:32
9 i; z! Z& a3 J* C( \炸酱面只有家里有老人的普通人家做的最地道!

8 e/ I2 v  H/ g0 X) o  没错,一家一个炸法,习惯了自己家的,那就是最好吃的。
发表于 2025-4-9 13:12:10 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2025-4-9 10:23
( D* ]0 O7 S) Z3 V% R( @2 Q没错,一家一个炸法,习惯了自己家的,那就是最好吃的。
$ M# p/ T' I8 h- Y, T
不知为何我就是适应不了外面餐馆炸酱面的菜码,特别是黄豆青豆。原本一条黄瓜两瓣蒜就能大快朵颐的家常便饭,非得照旗人的规矩穷讲究!
 楼主| 发表于 2025-4-9 13:35:56 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2025-4-9 13:124 I& g( F* U' {# Q, z
不知为何我就是适应不了外面餐馆炸酱面的菜码,特别是黄豆青豆。原本一条黄瓜两瓣蒜就能大快朵颐的家常便 ...
$ a7 A/ K" M. o2 }3 e  x
我根本就不会在外边吃炸酱面,现在说搁八百种所谓菜码纯属炒作,旗人也不可能都这么吃。皇上单说。
发表于 2025-4-9 14:00:46 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2025-4-9 13:35( g9 }( l3 t. v# m9 S2 Z
我根本就不会在外边吃炸酱面,现在说搁八百种所谓菜码纯属炒作,旗人也不可能都这么吃。皇上单说。

. D/ b# g2 i7 r% e头十多年前我还真在外面所谓老北京饭馆吃过一次半次的。伙计干神马都咋咋呼呼的,上面条时捧来一个直径30多厘米的圆盘,里面放着面碗、炸酱和十来样装在小碟中的菜码。问食客是否全要?然后逐一将菜码倒入面碗内,手中的空碟子随手甩在圆盘上,十来只空碟子摞成一摞。您就听吧:兵兵乓乓不绝于耳。我当时就特担心这碗面条里有多少瓷器碎渣子被当成了菜码?
 楼主| 发表于 2025-4-9 16:37:47 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2025-4-9 14:00
& ^' t. L( z$ y( J( L" _; I9 H$ K头十多年前我还真在外面所谓老北京饭馆吃过一次半次的。伙计干神马都咋咋呼呼的,上面条时捧来一个直径30 ...
+ _$ I) Q/ U8 b9 T1 p0 t2 q! d% r7 q
哎,一个普普通通家庭饭食,硬生生炒成网红!
发表于 2025-4-9 22:45:12 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2025-4-9 16:37
7 @; r* H) R$ _% V$ H5 r2 @哎,一个普普通通家庭饭食,硬生生炒成网红!
& c; u  b8 u! R- r5 @0 U( d. ~
来京外地游客对炸酱面的评价极差,可他们哪知道后厨的大师傅是他的老乡啊!
发表于 2025-4-9 22:46:42 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2025-4-9 13:12
% u% b. ?" B3 T( p- t不知为何我就是适应不了外面餐馆炸酱面的菜码,特别是黄豆青豆。原本一条黄瓜两瓣蒜就能大快朵颐的家常便 ...
2 Q; \1 U" K( b' v
按常人春先生的‘老北京风俗’’上讲的即使是丰富型的寿面的面码也不过是“时蔬四样”,并不像现在饭馆里一股脑的上了一大堆乱七八糟的东西。关于炸酱,丰富形的是:小碗三鲜炸酱。中常形的是:小碗里脊丁炸酱。节俭形的是:猪肉丁炸酱。而面码都是“时蔬四样”。
发表于 2025-4-9 23:15:01 | 显示全部楼层
七旬老叟 发表于 2025-4-9 22:46
) b8 _! t( ]% n# @; Q4 a按常人春先生的‘老北京风俗’’上讲的即使是丰富型的寿面的面码也不过是“时蔬四样”,并不像现在饭馆里 ...

. i5 m4 X  h1 K) \/ \. x时蔬也就是下来什么吃什么,最好!
 楼主| 发表于 2025-4-9 23:23:07 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2025-4-9 22:457 V# _8 x5 p. e0 z2 U
来京外地游客对炸酱面的评价极差,可他们哪知道后厨的大师傅是他的老乡啊!

2 C. |$ [6 N, f9 h  |5 s9 F6 c外地人在北京蒙外地人,就用个“老北京”的名号。
发表于 2025-4-9 23:30:17 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2025-4-9 23:23  h7 u% B/ [1 ]- m: T/ L7 h- T
外地人在北京蒙外地人,就用个“老北京”的名号。
! E0 S# b. b* D4 E
坏了“老北京”的名号!
发表于 2025-4-10 13:34:23 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2025-4-9 23:30
$ m0 \* k  s& k$ O. K* X坏了“老北京”的名号!
8 @& G# t% f/ d$ m% B5 }, U
老北京羊肉泡馍
发表于 2025-4-10 16:53:03 | 显示全部楼层
爱听相声 发表于 2025-4-10 13:34$ k. Y' p& q6 Q
老北京羊肉泡馍
3 h4 t% D8 m6 N5 r* n, {) B
这种张冠李戴的老北京特色多了去了。
 楼主| 发表于 2025-4-10 20:05:37 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2025-4-9 23:301 S( Q2 l2 U/ D
坏了“老北京”的名号!

: w: q* @( ?( F, T 利益,人类永久的追求。
发表于 2025-4-10 20:48:03 | 显示全部楼层
05D629D8-C010-4E04-B6ED-08D1A4030CC9.jpeg
/ x% ?; `( F0 o- J/ d两毛钱肥瘦
4 a0 ]7 e/ ]4 s2 F  G
 楼主| 发表于 2025-4-10 22:34:41 | 显示全部楼层
老片 发表于 2025-4-10 20:48
$ V  G3 B5 J8 X& X' w& Z9 W+ j两毛钱肥瘦

, H1 s1 E# {$ Y+ C' f4 \& c6 Y  { 黄瓜呢?
发表于 2025-4-10 23:18:14 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2025-4-10 20:05. A9 @/ }- S' M9 v$ ?
利益,人类永久的追求。
) d+ @( W1 `) O& L
不管黑猫白猫……
 楼主| 发表于 2025-4-11 00:25:28 | 显示全部楼层
华文正 发表于 2025-4-10 23:180 Q$ x1 R* \2 k4 T
不管黑猫白猫……

- Z* O& g3 P( ]/ _0 B8 _" u. j$ K 紫猫来了都拦不住赚钱。
发表于 2025-4-11 08:06:28 | 显示全部楼层
董瑞征 发表于 2025-4-11 00:25
8 \" a+ R, ^9 s3 v- ]紫猫来了都拦不住赚钱。
* {% X2 b5 M4 C2 K0 r
硬道理!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册老北京网

本版积分规则

2000.11.1,老北京网自创办之日起,已经运行了 | 老北京网

GMT+8, 2025-12-15 23:06 , Processed in 0.181497 second(s), 21 queries .

道义 良知 责任 担当

CopyRight © 2000-2022 oldbeijing Inc. All Rights Reserved.

返回顶部