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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 五花
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五花

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老片
发表于 2020-6-17 08:53:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
5 }0 ?& p' U& x6 _
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tbh2001
发表于 2020-6-17 10:30:12 | 显示全部楼层
看着就香，好好亨受劣。
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孤独五斗虫
发表于 2020-6-17 10:42:35 | 显示全部楼层
老板,一碗饭不够,再添一碗
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董瑞征
发表于 2020-6-17 12:17:27 | 显示全部楼层
本帖最后由 董瑞征 于 2020-6-17 13:09 编辑 ( q) E- h9 r  [0 P, d7 ?
! `+ r+ W* l6 _7 V4 K. A
  第二张我数了数，六花儿。
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老片
 楼主| 发表于 2020-6-17 16:02:10 | 显示全部楼层

RE: 五花

tbh2001 发表于 2020-6-17 10:301 A# C5 c- s4 b" Y) t3 p$ l6 ]
看着就香，好好亨受劣。
& [% ^2 i8 E, _% ^
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老片
 楼主| 发表于 2020-6-17 16:15:14 | 显示全部楼层

RE: 五花

孤独五斗虫 发表于 2020-6-17 10:42
. X' v/ M9 q! ^+ J$ d4 N2 C5 U老板,一碗饭不够,再添一碗

" G1 r. B3 C9 d1 w7 h" `6 p
) a: W4 _7 n! ^0 O8 Z, D6 \# {7 i, P9 }( H
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; q, c5 u! }. D1 `+ t
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老片
 楼主| 发表于 2020-6-17 16:17:58 | 显示全部楼层

RE: 五花

本帖最后由 老片 于 2020-6-17 17:01 编辑
; \- p0 n% S. J4 }1 z! I
董瑞征 发表于 2020-6-17 12:17
0 d9 w* l" g, I$ F第二张我数了数，六花儿。
. m# c' i, Z8 b% V
九花！5 I0 U$ \1 n# K+ g4 V# v7 S. G

$ \6 T" X6 K* \0 z1 ^" P( d IMG20200616123942_副本.jpg & n1 P* f" m8 A

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0 C( M2 L) S+ C4 l0 J$ \/ L
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村里人家
发表于 2020-6-17 16:39:05 | 显示全部楼层
香吗
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老片
 楼主| 发表于 2020-6-17 16:44:22 | 显示全部楼层

RE: 五花

村里人家 发表于 2020-6-17 16:39
; p$ W: ^$ F. l' J香吗
1 |; P/ X' ^8 H2 N7 ~
香！香！香！
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三联儿
发表于 2020-6-17 17:54:44 | 显示全部楼层
又来了，馋人吗! D) ?" i, v' z  E+ e" w
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夕照园主
发表于 2020-6-17 20:27:41 | 显示全部楼层

RE: 五花

本帖最后由 夕照园主 于 2020-6-17 20:36 编辑
" n2 o1 _# |2 |! e. o% _: {+ Y- ?. J" w7 F
片版的手艺果然非凡。强烈建议片版把才艺贡献社会。广收徒弟，加盟美团外卖。我坚信绝对一炮打红。恳请片版成名后给咱们老坛网友特殊优惠，一律买一送一！
流口水.jpg
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老片
 楼主| 发表于 2020-6-17 21:01:21 | 显示全部楼层

RE: 五花

三联儿 发表于 2020-6-17 17:542 F9 g- Z" u7 Z( @
又来了，馋人吗

; J/ v4 v. V4 h2 W0 _' i
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董瑞征
发表于 2020-6-17 21:24:58 | 显示全部楼层

RE: 五花

夕照园主 发表于 2020-6-17 20:27
& @, x3 U0 ~7 o7 i  z1 p) t1 h* D7 o片版的手艺果然非凡。强烈建议片版把才艺贡献社会。广收徒弟，加盟美团外卖。我坚信绝对一炮打红。恳请片版 ...
- W9 [0 d! j1 v- V) A! g. d( g
  您的建议道出了我们的心声，这个我看行！我严重支持！我排第一个！
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华文正
发表于 2020-6-18 00:23:01 | 显示全部楼层
五花儿三层！
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老片
 楼主| 发表于 2020-6-18 10:19:23 | 显示全部楼层

RE: 五花

夕照园主 发表于 2020-6-17 20:27; S* l8 q8 a  v6 C; O
片版的手艺果然非凡。强烈建议片版把才艺贡献社会。广收徒弟，加盟美团外卖。我坚信绝对一炮打红。恳请片版 ...
# t) U+ N+ H  t% j
惭愧！% C0 n9 x2 x! V3 l/ Z& R, \" W  {
! k- ]2 ?8 B, j! I9 N4 y
; x$ |# ]* M$ m$ D/ G) S1 A$ A- A
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5 O2 a3 S4 P- M4 }; g8 D. ]  |
" g# ]( I; N% _* e/ V' f) e# v/ U, z. g

1 `4 M- ?3 {0 t* V" @
  @' {2 P" ?# r
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老片
 楼主| 发表于 2020-6-18 10:22:10 | 显示全部楼层

RE: 五花

董瑞征 发表于 2020-6-17 21:243 T, r+ a) K) j
您的建议道出了我们的心声，这个我看行！我严重支持！我排第一个！

6 ?' C8 L% R4 O& f, i+ j您回来呀？我请您
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老片
 楼主| 发表于 2020-6-18 10:24:02 | 显示全部楼层

RE: 五花

本帖最后由 老片 于 2020-6-18 10:26 编辑 ' c: u3 H: D9 u8 D$ ?
华文正 发表于 2020-6-18 00:23
1 z9 \  V( J9 y" ?0 w' e# b五花儿三层！
' q8 m/ @- h4 _7 d5 y5 X. W! I
三层是指肥瘦？三瘦？三肥？
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华文正
发表于 2020-6-18 19:27:32 | 显示全部楼层

RE: 五花

老片 发表于 2020-6-18 10:24
9 `; c. ~. s/ ?9 B6 L3 I: T% a三层是指肥瘦？三瘦？三肥？
5 B+ ?1 A5 Y9 j7 z+ Z
您还真把我给问住了。
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老片
 楼主| 发表于 2020-6-18 20:07:56 | 显示全部楼层

RE: 五花

华文正 发表于 2020-6-18 19:27: d; v. Q* w4 I* g4 w* [% X/ Q
您还真把我给问住了。
0 Y: ~1 c& M3 x. V8 n% l* K
DSCN8339_副本.jpg % z, K2 t: o$ F$ {: O7 {

$ g; O' B' U" g, {* S! M+ M
* K' o( p9 k- g; \: j! w# Y9 o# j
. @' K, H0 j4 o. l9 j
1 w  j+ Q  I6 z; _; }2 j) l4 l
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华文正
发表于 2020-6-19 04:28:54 | 显示全部楼层

RE: 五花

老片 发表于 2020-6-18 20:07

) b" t0 ?$ t3 @, d& d- [3 F* p4 F2 |+ a猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，有三层肌肉（腹直肌，腹横肌，腹斜肌）夹着2层脂肪，所以叫“五花肉”。
' z; r- Q# _- J9 a刚想起问百度！
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老片
 楼主| 发表于 2020-6-19 09:02:59 | 显示全部楼层

RE: 五花

华文正 发表于 2020-6-19 04:28
! Z- ]) Z# |+ ~( F. G猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，有三层肌肉（腹直肌，腹横肌，腹斜肌）夹着2层脂 ...
# y# h5 [8 b3 z! C5 L5 R* F
高！实在是高！
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yang_jz
发表于 2020-10-21 22:49:33 | 显示全部楼层
五花肉就是猪肚子和肋条连在一起的那块肉，其实就是猪肋条上的肉，正是因为猪肚子脂肪比较多，再加上有一些肌肉组织，所以有肥有瘦，被叫做"五花肉。"而有些人总会问三线肉到底是不是五花肉？其实严谨些来讲，三线肉确实是五花肉，因为它是上乘的五花肉，其实就是就是后臀尖最精致的那块五花肉，在猪五花肉中口感也是最好的。
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老片
 楼主| 发表于 2020-10-22 09:41:52 | 显示全部楼层

RE: 五花

yang_jz 发表于 2020-10-21 22:49% a+ m) G9 |/ Y' Y1 h/ b
五花肉就是猪肚子和肋条连在一起的那块肉，其实就是猪肋条上的肉，正是因为猪肚子脂肪比较多，再加上有一些 ...

7 `3 r+ B3 S" l* j; M! Q
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