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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 五花
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五花

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老片
发表于 2020-6-17 08:53:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
6 C0 @: O0 l* v2 D

7 b; N9 Y" a7 ]& p7 ~ IMG_20200616_124217_副本.jpg + n* a3 `, Z- D* @. q
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6 S& O. |6 [6 J& I6 g+ q

3 c# f& `6 g; g" {$ R* r( H9 n) m4 G  v( l7 e3 H; C8 V: s
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tbh2001
发表于 2020-6-17 10:30:12 | 显示全部楼层
看着就香，好好亨受劣。
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孤独五斗虫
发表于 2020-6-17 10:42:35 | 显示全部楼层
老板,一碗饭不够,再添一碗
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董瑞征
发表于 2020-6-17 12:17:27 | 显示全部楼层
本帖最后由 董瑞征 于 2020-6-17 13:09 编辑 / L1 G! ?) i1 V; J6 Q

0 K0 I$ t" X5 e& p7 C* @8 U' M- H  第二张我数了数，六花儿。
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老片
 楼主| 发表于 2020-6-17 16:02:10 | 显示全部楼层

RE: 五花

tbh2001 发表于 2020-6-17 10:304 H( l1 `& ]# Z
看着就香，好好亨受劣。

8 A- L- o: j; v5 K4 E& W
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老片
 楼主| 发表于 2020-6-17 16:15:14 | 显示全部楼层

RE: 五花

孤独五斗虫 发表于 2020-6-17 10:42
2 v) d6 t, }/ D: o9 A老板,一碗饭不够,再添一碗

# P; n* C% q5 z& |- j  Y1 ~/ N& Z: f& ?2 v: \6 V
! y& l+ a% G, `2 [
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1 M* G7 f3 Z; l. Y! S; F3 y* X

1 g. s! J8 x9 }3 }
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老片
 楼主| 发表于 2020-6-17 16:17:58 | 显示全部楼层

RE: 五花

本帖最后由 老片 于 2020-6-17 17:01 编辑
- F, J  B/ T4 `. H' y4 f/ z/ C) N' C9 z
董瑞征 发表于 2020-6-17 12:17
6 Z+ ^. m0 z/ \* ?1 c第二张我数了数，六花儿。

) ]) B2 y* ^$ n九花！& j* H1 y5 u. R- v0 `
9 f  j6 _2 i# m4 i: e. m: K
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+ I) X+ w8 w8 S* v4 f2 E
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村里人家
发表于 2020-6-17 16:39:05 | 显示全部楼层
香吗
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老片
 楼主| 发表于 2020-6-17 16:44:22 | 显示全部楼层

RE: 五花

村里人家 发表于 2020-6-17 16:39' I4 j- V. D+ ~+ \, m
香吗
! W1 F: O5 x+ s7 N" O
香！香！香！
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三联儿
发表于 2020-6-17 17:54:44 | 显示全部楼层
又来了，馋人吗1 M% u" h. ]7 ]" f' ?7 {
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夕照园主
发表于 2020-6-17 20:27:41 | 显示全部楼层

RE: 五花

本帖最后由 夕照园主 于 2020-6-17 20:36 编辑 9 z5 J' x7 l8 i
4 C+ H" p$ D& Q6 q2 x+ `
片版的手艺果然非凡。强烈建议片版把才艺贡献社会。广收徒弟，加盟美团外卖。我坚信绝对一炮打红。恳请片版成名后给咱们老坛网友特殊优惠，一律买一送一！
流口水.jpg
214029jahutfueuafafc2o (1).jpg
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老片
 楼主| 发表于 2020-6-17 21:01:21 | 显示全部楼层

RE: 五花

三联儿 发表于 2020-6-17 17:54
0 T( j: T# [2 f, ^! B又来了，馋人吗
& K1 [) @  i# |) Z) `5 T
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董瑞征
发表于 2020-6-17 21:24:58 | 显示全部楼层

RE: 五花

夕照园主 发表于 2020-6-17 20:27! G8 Q! x+ Q4 f' V
片版的手艺果然非凡。强烈建议片版把才艺贡献社会。广收徒弟，加盟美团外卖。我坚信绝对一炮打红。恳请片版 ...

3 E- g$ i1 W& Y: w5 \  您的建议道出了我们的心声，这个我看行！我严重支持！我排第一个！
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华文正
发表于 2020-6-18 00:23:01 | 显示全部楼层
五花儿三层！
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老片
 楼主| 发表于 2020-6-18 10:19:23 | 显示全部楼层

RE: 五花

夕照园主 发表于 2020-6-17 20:279 K' s  J4 v4 X8 c! `
片版的手艺果然非凡。强烈建议片版把才艺贡献社会。广收徒弟，加盟美团外卖。我坚信绝对一炮打红。恳请片版 ...
8 ]1 k& n8 B6 J8 t
惭愧！& O1 b; T- A/ T6 n* T* s
3 O  X: `  g- q1 L! b

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1 M, j& T" p* G

! o7 B, Y# u& S; x& o  c9 M$ A9 p
, v4 ?* V& ?7 p: Z7 }
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老片
 楼主| 发表于 2020-6-18 10:22:10 | 显示全部楼层

RE: 五花

董瑞征 发表于 2020-6-17 21:24/ v6 U0 o' f1 N! Z( z
您的建议道出了我们的心声，这个我看行！我严重支持！我排第一个！

, w- P2 y1 j# V6 E您回来呀？我请您
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老片
 楼主| 发表于 2020-6-18 10:24:02 | 显示全部楼层

RE: 五花

本帖最后由 老片 于 2020-6-18 10:26 编辑 4 V  t2 n# N1 z+ j6 d4 l. b. e
华文正 发表于 2020-6-18 00:23. `0 j6 O" }3 k# @1 ~
五花儿三层！

+ T& [' M; C+ ]4 T7 @; P三层是指肥瘦？三瘦？三肥？
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华文正
发表于 2020-6-18 19:27:32 | 显示全部楼层

RE: 五花

老片 发表于 2020-6-18 10:24% P6 V. Y) M& S
三层是指肥瘦？三瘦？三肥？
) O+ f! \( d2 U: g0 d
您还真把我给问住了。
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老片
 楼主| 发表于 2020-6-18 20:07:56 | 显示全部楼层

RE: 五花

华文正 发表于 2020-6-18 19:27. E/ p' p' C2 F8 \! i6 Q2 l. j
您还真把我给问住了。
& A& s! u/ M' W! F
DSCN8339_副本.jpg ! a/ q. S4 a. j$ d
1 [* S3 y1 A0 c* G2 U3 g
0 _$ @+ w- G1 Y1 n! I

' w; I2 l3 v# Y% h6 u1 e' u
& {4 r& X2 a1 j$ ]" u: h* p+ M
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华文正
发表于 2020-6-19 04:28:54 | 显示全部楼层

RE: 五花

老片 发表于 2020-6-18 20:07
+ B; N" j3 F5 z+ S4 H, `
猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，有三层肌肉（腹直肌，腹横肌，腹斜肌）夹着2层脂肪，所以叫“五花肉”。8 G4 |. d0 t# p5 I5 A; \6 X
刚想起问百度！
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老片
 楼主| 发表于 2020-6-19 09:02:59 | 显示全部楼层

RE: 五花

华文正 发表于 2020-6-19 04:28
& c% s6 R8 B: a6 b1 n% g4 c猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，有三层肌肉（腹直肌，腹横肌，腹斜肌）夹着2层脂 ...

" o2 ~8 g( n, ?5 S高！实在是高！
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yang_jz
发表于 2020-10-21 22:49:33 | 显示全部楼层
五花肉就是猪肚子和肋条连在一起的那块肉，其实就是猪肋条上的肉，正是因为猪肚子脂肪比较多，再加上有一些肌肉组织，所以有肥有瘦，被叫做"五花肉。"而有些人总会问三线肉到底是不是五花肉？其实严谨些来讲，三线肉确实是五花肉，因为它是上乘的五花肉，其实就是就是后臀尖最精致的那块五花肉，在猪五花肉中口感也是最好的。
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老片
 楼主| 发表于 2020-10-22 09:41:52 | 显示全部楼层

RE: 五花

yang_jz 发表于 2020-10-21 22:49
8 U. O2 I# L( w5 W2 A4 C五花肉就是猪肚子和肋条连在一起的那块肉，其实就是猪肋条上的肉，正是因为猪肚子脂肪比较多，再加上有一些 ...

0 z. i" K* j: d# _
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