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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 对付一顿
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查看: 3018|回复: 29

对付一顿

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董瑞征
发表于 2018-10-2 15:13:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
  老字号的牌子，味道却一般般。
9 Z8 R' `) w" I; R% I IMG20181002124205.jpg
% J. L+ e( E6 A( F! f: F) O8 M; A& j" W( _: U8 _# t& c; Y
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$ Y+ Q) S: T7 x$ Z' @ IMG20181002124306.jpg 3 B- X% o1 t: N, ?1 {3 I) r7 G8 N% ^
IMG20181002124856.jpg 0 O, J: k6 a0 f- G; w' d( e

) g- x6 i8 g0 _8 f; N0 y
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了然客
发表于 2018-10-2 18:36:34 | 显示全部楼层
本帖最后由 了然客 于 2018-10-2 18:41 编辑 9 S& g7 q5 O2 y) Z
) e, J7 a0 q$ `( Y4 A
喝豆汁去了，地道，锦芳的豆汁不错，和锦馨豆汁是一个集团的，便宜坊饮食集团。
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老片
发表于 2018-10-2 22:10:59 | 显示全部楼层

RE: 国庆节值班！

DSCN0422.jpg + I" @9 X7 x5 ^, V7 n- ?

: q$ [# p8 V7 u) J% \( J' r) G" D* g' M( B/ ^; S# \
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hwar4073
发表于 2018-10-2 22:23:54 | 显示全部楼层
十一假期都是以吃度過，這樣的慶祝方式似乎有些另類啊！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2018-10-2 22:52:39 | 显示全部楼层

RE: 对付一顿

老片 发表于 2018-10-2 22:10
* c6 V' Q4 n4 E- o7 X5 R
  这是哪儿的“锦芳”？
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老片
发表于 2018-10-2 23:01:36 | 显示全部楼层

RE: 对付一顿

本帖最后由 老片 于 2018-10-2 23:03 编辑
' }, L0 ?- K& S2 i( y" m5 T
董瑞征 发表于 2018-10-2 22:52  f# |# z9 ~/ G8 `; y/ f
这是哪儿的“锦芳”？

9 m' h8 I& n+ [& g9 A- E! M. K+ V' }正宗磁器口啊
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董瑞征
 楼主| 发表于 2018-10-2 23:02:35 | 显示全部楼层

RE: 对付一顿

hwar4073 发表于 2018-10-2 22:23
* u' V& J6 b7 U2 F3 A# |" |十一假期都是以吃度過，這樣的慶祝方式似乎有些另類啊！
! b7 h7 S9 H* Z7 t
  民以食为天。旅游也是度假方式，但景点人山人海，我还是举手投降吧。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2018-10-2 23:04:48 | 显示全部楼层

RE: 对付一顿

老片 发表于 2018-10-2 23:01
& u! x8 {' C2 C: F. z5 n. Z( @正宗磁器口啊
2 n& S9 D/ k% P8 H# T2 X
  十一点了，您又该闷得蜜了。
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老片
发表于 2018-10-2 23:09:11 | 显示全部楼层

RE: 对付一顿

董瑞征 发表于 2018-10-2 23:04
3 \0 G  X7 }. s) Z十一点了，您又该闷得蜜了。
1 Z8 l5 d4 x% \6 z, B* I
塞由吐猫肉
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华文正
发表于 2018-10-2 23:09:59 | 显示全部楼层

RE: 对付一顿

本帖最后由 华文正 于 2018-10-2 23:11 编辑 6 Q$ @9 m; ^0 [/ Y$ W

0 u, _+ M# |( H) r# L; Q那我也对付一顿吧。
% G; ~3 Y# p# l0 z$ r& M 20181002.jpg & P0 L7 o: a  R; G( H5 ^0 |9 u

点评

华文正
不至于吧？我这儿又没敢做您酷爱的肘子！（偷笑）  发表于 2018-10-4 01:02
村里人家
您这哪是对付一顿啊，您这就是明目张胆的拉仇恨  发表于 2018-10-3 15:40
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董瑞征
 楼主| 发表于 2018-10-2 23:21:43 | 显示全部楼层

RE: 对付一顿

本帖最后由 董瑞征 于 2018-10-3 00:36 编辑 5 z5 K' V+ M+ H$ P1 T, w) Q+ ^
老片 发表于 2018-10-2 23:09
1 p& L. N: l' F' D: P$ }# d塞由吐猫肉

, v4 w) r5 V4 h5 \9 O6 t 还会英语？那就明儿见吧！
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董瑞征
 楼主| 发表于 2018-10-2 23:31:07 | 显示全部楼层

RE: 对付一顿

华文正 发表于 2018-10-2 23:09  T7 a4 z% G9 K3 Q% r9 g
那我也对付一顿吧。

; o1 N$ M! f0 o- |% u' j  华老，您这五个菜应该来一贴“今天午餐的家常菜”了，那样会有更多的人看到。
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华文正
发表于 2018-10-3 00:06:51 | 显示全部楼层

RE: 对付一顿

董瑞征 发表于 2018-10-2 23:31% H# z( _& j* R; n' V
华老，您这五个菜应该来一贴“今天午餐的家常菜”了，那样会有更多的人看到。

1 v! V+ S! T4 t5 I( [7 j没什么新鲜的菜，还是蒜辣。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2018-10-3 00:37:36 | 显示全部楼层

RE: 对付一顿

华文正 发表于 2018-10-3 00:06: P1 ]" w0 Z/ G9 C# P0 Z
没什么新鲜的菜，还是蒜辣。

* a/ q+ G% f( h  清蒸鱼真棒！
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老片
发表于 2018-10-3 08:48:45 | 显示全部楼层

RE: 对付一顿

董瑞征 发表于 2018-10-2 23:21) ?9 W: d/ ^+ Z" K9 }
还会英语？那就明儿见吧！

7 C" p1 I0 Q+ B2 R弄英格力士
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董瑞征
 楼主| 发表于 2018-10-3 09:54:57 | 显示全部楼层

RE: 对付一顿

老片 发表于 2018-10-3 08:48! `+ ~/ b5 `6 h7 ~
弄英格力士

5 g5 v! F& X# ]" E  嘿，还没完了？
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村里人家
发表于 2018-10-3 15:42:50 | 显示全部楼层
您那都吃双份了，还对付
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了然客
发表于 2018-10-3 18:36:56 | 显示全部楼层

RE: 对付一顿

华文正 发表于 2018-10-2 23:09$ k( R# j0 C6 s$ H: G7 d: e
那我也对付一顿吧。

3 b1 _: b& z& H# A( ~华老，您要是不对付是不是就得“传膳”啊。
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hwar4073
发表于 2018-10-3 18:49:56 | 显示全部楼层

RE: 对付一顿

华文正 发表于 2018-10-2 23:096 y" T* T, A0 P
那我也对付一顿吧。
$ N# E7 n! B* ~; N7 N' V2 `5 n! r; `
豐富的國慶餐！好久沒有看到華先生大展身手了，這一上來就來頓秋季大餐，要得！
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华文正
发表于 2018-10-4 00:58:34 | 显示全部楼层

RE: 对付一顿

董瑞征 发表于 2018-10-3 00:37! P' n% [! Y5 C: s0 N
清蒸鱼真棒！
  F9 I, z( S4 n3 M4 n
这个菜没什么技术含量，只是对蒸锅口径要求比较严格。
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华文正
发表于 2018-10-4 01:05:40 | 显示全部楼层

RE: 对付一顿

了然客 发表于 2018-10-3 18:36) t3 q) m- W7 s" R. H
华老，您要是不对付是不是就得“传膳”啊。

# t4 e+ O. O9 A! B# @不敢不敢！这不过节吗，偶尔“对付”这么一次半次的。
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华文正
发表于 2018-10-4 01:09:57 | 显示全部楼层

RE: 对付一顿

hwar4073 发表于 2018-10-3 18:49
" T% ~5 k+ D: ~  a8 T豐富的國慶餐！好久沒有看到華先生大展身手了，這一上來就來頓秋季大餐，要得！

4 a, c2 u" |* n$ b见笑见笑。论海鲜您哪儿可是近水楼台，我们这里只能“对付”而已。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2018-10-4 12:36:28 | 显示全部楼层

RE: 对付一顿

村里人家 发表于 2018-10-3 15:42
& s; k, N3 j- ]% o- I' d您那都吃双份了，还对付
  O( m% _3 T0 b4 p9 H
  双份儿？俩人吃可不双份儿吗？
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董瑞征
 楼主| 发表于 2018-10-4 20:55:06 | 显示全部楼层

RE: 对付一顿

华文正 发表于 2018-10-4 00:589 ^: O) _, x  X4 M7 N
这个菜没什么技术含量，只是对蒸锅口径要求比较严格。

5 y7 ^  `, J( Z+ B. }" o/ M  大号蒸锅！
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华文正
发表于 2018-10-4 23:26:29 | 显示全部楼层

RE: 对付一顿

董瑞征 发表于 2018-10-4 20:55' u2 d6 n8 q& g( ~3 u
大号蒸锅！
  |3 R( d9 x3 V
没置办大号蒸锅（平常没地儿塞），您猜我是用什么锅蒸的？
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董瑞征
 楼主| 发表于 2018-10-4 23:35:05 | 显示全部楼层

RE: 对付一顿

华文正 发表于 2018-10-4 23:26' _# v* H" U* R7 N% F5 ?) X* E
没置办大号蒸锅（平常没地儿塞），您猜我是用什么锅蒸的？

- y% r5 h1 z" @1 p* m* U* n  大号洗菜盆，盆里放一个大碗，上边再放屉，屉上放鱼盘儿。
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华文正
发表于 2018-10-5 22:19:48 | 显示全部楼层

RE: 对付一顿

董瑞征 发表于 2018-10-4 23:35: t6 r6 ]* U/ Z9 S1 B1 E/ x; |
大号洗菜盆，盆里放一个大碗，上边再放屉，屉上放鱼盘儿。
2 G0 e- K1 ?/ z
不对，您想想大号洗菜盆有合适的盖儿吗？我用的是直径30的炒菜锅。
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董瑞征
 楼主| 发表于 2018-10-6 20:27:22 | 显示全部楼层

RE: 对付一顿

华文正 发表于 2018-10-5 22:19
& G5 i; _' W2 O不对，您想想大号洗菜盆有合适的盖儿吗？我用的是直径30的炒菜锅。

5 o7 P/ y- o& Y. U6 Y- \  炒菜锅的口儿大，不错的办法。
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