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服务器里的北京 - 老北京网»论坛 › 民间习俗 › 馋记 › 今天午餐-非正宗延吉冷面
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查看: 3432|回复: 28

今天午餐-非正宗延吉冷面

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华文正
发表于 2018-6-20 14:53:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
请大伙儿给䁖䁖为什么我说不正宗？: ?% [2 [: \2 i& V( E
冷面.jpg
: N% o# G3 ?% h  s7 }, M6 L
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董瑞征
发表于 2018-6-20 17:47:42 | 显示全部楼层
  您说此面不正宗，我同意这个说法。您这泡菜没问题，正宗韩式泡菜。关键是汤，在家自己很难做出来。硬伤：面条应是面粉（或荞面）、淀粉各半制作的，您这恐是细切面，牛肉颜色也不对，黄瓜丝代替国光苹果片也凑合啦，（有一段时间西安门店也拿它对付）。您还放了花生辣酱？! S  J- m. _6 R7 Q$ I* N
  华老，虽说不大正宗，在家图个省事方便就得了。给您个赞！
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hwar4073
发表于 2018-6-20 19:08:01 | 显示全部楼层
本帖最后由 hwar4073 于 2018-6-20 19:10 编辑 2 M4 t% w# a! K" ^: z

; q+ |6 Z5 w, n( ?1 u2 C( r3 M& j看著有食慾！正不正宗並不重要，重要的是色香味俱全，而且好吃！
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老片
发表于 2018-6-20 19:54:45 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐-非正宗延吉冷面

好吃就正宗！! `+ w0 U( C3 J. {& R2 \

# }5 s& ^: [9 N! b( s9 ?" Z
0 q( J/ ?8 j& Y; d2 V0 q) D% M) X" H3 C* j6 h! G
) j+ j2 ?! S' v. _) K
$ ]% E6 o+ v( U$ h5 I7 I
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老片
发表于 2018-6-20 19:56:52 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐-非正宗延吉冷面

本帖最后由 老片 于 2018-6-20 20:02 编辑
) k! p9 Q8 Y7 A9 \& R0 R. f8 l
4 K- u$ }7 k% g好吃就正宗！
, u% S3 w& G0 M1 c
* e0 o+ ^, k5 z" q2 [) e
; h  u, |% R& ~" L3 Q' P5 n DSCN5240.JPG
/ p/ ~8 y* W1 M( C2 }3 ^
  x3 I' L/ K: F- x
( {4 t" u( ]! c$ f9 V
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董瑞征
发表于 2018-6-20 20:22:38 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐-非正宗延吉冷面

老片 发表于 2018-6-20 19:564 ~. A$ Y4 B: g0 {9 j+ l6 s4 m! c& ?# ]' ^
好吃就正宗！
. ^9 A; ~" x1 ]! E) n- s5 }
  这是正宗延吉冷面！
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老片
发表于 2018-6-20 20:30:15 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐-非正宗延吉冷面

董瑞征 发表于 2018-6-20 20:22. N  N3 _+ X* h; G5 T7 q
这是正宗延吉冷面！
. N5 ]. u9 y, j) F9 x, ?: N" k1 L
没牛肉
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董瑞征
发表于 2018-6-20 20:40:40 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐-非正宗延吉冷面

老片 发表于 2018-6-20 20:30! {  K" X- P. t
没牛肉
2 C* ?+ O7 G) Z; A
  在苹果片底下压着呢。
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华文正
 楼主| 发表于 2018-6-21 13:29:31 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐-非正宗延吉冷面

董瑞征 发表于 2018-6-20 17:47, l% Z' S6 {( P. |
您说此面不正宗，我同意这个说法。您这泡菜没问题，正宗韩式泡菜。关键是汤，在家自己很难做出来。硬伤： ...
: @/ u, H8 Q3 q" ]( w7 N+ ]
董老观察分析的都很准确！
/ ~' W! r2 D6 b% I, k1 d0 c但我说的不正宗是指在这种买到的半成品里面加入了大量配料，所以，正宗不了了。
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华文正
 楼主| 发表于 2018-6-21 13:32:41 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐-非正宗延吉冷面

hwar4073 发表于 2018-6-20 19:08
0 f3 a% g& b0 w( q- g看著有食慾！正不正宗並不重要，重要的是色香味俱全，而且好吃！

- z7 n4 k* Y  k谢谢您的表扬。不知在您那里有没有正宗韩餐料理？
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华文正
 楼主| 发表于 2018-6-21 13:43:49 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐-非正宗延吉冷面

老片 发表于 2018-6-20 19:56  B3 L+ u7 Y" K- x8 H* b
好吃就正宗！

7 J! j/ i! v; c& w, R, n; Z您这是府右街还是西四的？
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hwar4073
发表于 2018-6-21 17:21:59 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐-非正宗延吉冷面

华文正 发表于 2018-6-21 13:321 i- O/ [: K4 I; L$ m- i% D4 [
谢谢您的表扬。不知在您那里有没有正宗韩餐料理？

& P7 W" ?" T! x/ N- y# `我不敢說有沒有"正宗"的韓式料理，但是韓國料理很多，我不太吃這種外來食物，還是以中餐為主，中式的粥麵飯是我的首選，是為了配合小孩外食材偶爾吃點韓式料理，大部分都是吃烤肉為主！去年冬天在東北抽空去了長春一趟，中午那餐吃的就是韓式料理，烤肉+冷麵，也是因為看了報導延吉冷麵味道很好才決定試試看，嚴格說起來差強人意，但是片子已經毀了，所以沒法提供照片，望先生見諒！
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董瑞征
发表于 2018-6-21 17:39:17 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐-非正宗延吉冷面

华文正 发表于 2018-6-21 13:29" }/ F4 ]! `1 I/ E1 S
董老观察分析的都很准确！
5 O8 p1 x- \* P& X7 M0 s但我说的不正宗是指在这种买到的半成品里面加入了大量配料，所以， ...

9 f6 H; }, k4 A- Y( q# N3 g  您这是超市买的包装冷面吗？
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老片
发表于 2018-6-21 18:01:09 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐-非正宗延吉冷面

华文正 发表于 2018-6-21 13:43
2 u# D8 y. h1 s, D$ E3 q. h您这是府右街还是西四的？
* K9 V+ M  L& A  ]
西四
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老程-山里人家
发表于 2018-6-22 11:38:03 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐-非正宗延吉冷面

老片 发表于 2018-6-21 18:01
* F0 W! \$ ^1 L0 z. F7 m8 v西四

) D" W" T' n3 C. N8 }4 }6 L2 `8 T+ R$ k到西四!你给两毛钱好了
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老片
发表于 2018-6-22 11:57:24 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐-非正宗延吉冷面

老程-山里人家 发表于 2018-6-22 11:38
" e+ z* U" f1 M- F到西四!你给两毛钱好了

* W3 [6 ]  x2 v& X! C3 h' i噢，西四牌楼！
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华文正
 楼主| 发表于 2018-6-22 14:11:12 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐-非正宗延吉冷面

老片 发表于 2018-6-21 18:013 l1 M3 d' U% m& F4 T' ~* h
西四

& J8 h3 w  `7 Y西四牌楼，西四牌楼，先生您给八毛钱好喽。
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华文正
 楼主| 发表于 2018-6-22 14:13:48 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐-非正宗延吉冷面

董瑞征 发表于 2018-6-21 17:39% F0 M7 D+ L& g) v8 F9 B
您这是超市买的包装冷面吗？

7 e) s; j2 q+ F- W+ D& m' W没错，就是那种。
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华文正
 楼主| 发表于 2018-6-22 14:21:09 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐-非正宗延吉冷面

hwar4073 发表于 2018-6-21 17:216 V, O6 J% |$ ~" n* y. p; G
我不敢說有沒有"正宗"的韓式料理，但是韓國料理很多，我不太吃這種外來食物，還是以中餐為主，中式的粥麵 ...
3 e: ]/ U5 O" r/ V& [& r
明白了。说实话，延吉冷面甜辣口味我也不感冒，偶尔吃吃，图的是那份冰凉。
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董瑞征
发表于 2018-6-22 16:36:10 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐-非正宗延吉冷面

华文正 发表于 2018-6-22 14:13
- X, U! ]. L7 s1 d没错，就是那种。
) ]% }# C3 T  {/ _: \0 Q+ X
  我曾经买过这种“冷面”，只一次！
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老片
发表于 2018-6-22 16:43:39 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐-非正宗延吉冷面

本帖最后由 老片 于 2018-6-22 16:45 编辑 ' Z. S! I$ O* r; B0 m- Y2 E
华文正 发表于 2018-6-22 14:11+ n. z2 H/ q# y8 j) |% Y8 ]
西四牌楼，西四牌楼，先生您给八毛钱好喽。

4 A0 @( x  y3 D0 z: y: E1 k# V0 u  u6 D$ a: h
14007595108403283.jpg & X" Y- H6 [* e% m" O4 v/ y
( u& d6 k8 p4 }* v  l
+ Q- |; g5 q8 [1 l
3 @" ]1 [% }3 \
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华文正
 楼主| 发表于 2018-6-23 01:51:53 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐-非正宗延吉冷面

董瑞征 发表于 2018-6-22 16:362 z* v; P4 D& a) ]& h( _
我曾经买过这种“冷面”，只一次！
# B7 s' }! e3 v0 ?0 G5 G2 L
吃亏上当就一回！
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华文正
 楼主| 发表于 2018-6-23 01:54:14 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐-非正宗延吉冷面

老片 发表于 2018-6-22 16:43
: |1 u4 h8 E9 L$ R0 o- k* T9 i
您这是祥子他师哥。
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老片
发表于 2018-6-23 08:37:39 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐-非正宗延吉冷面

华文正 发表于 2018-6-23 01:54
9 y9 {8 e; \: v+ ?您这是祥子他师哥。
/ G1 a& v2 s: M( g. Y' {8 U+ X7 F: t
包月
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华文正
 楼主| 发表于 2018-6-23 11:14:35 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐-非正宗延吉冷面

老片 发表于 2018-6-23 08:37) \- J- C0 B* O- R& o
包月

( N2 Q, F  F/ {" X9 C0 i* a像！给大宅门儿拉包月，不能拉散座儿。规矩！
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董瑞征
发表于 2018-6-23 11:37:25 | 显示全部楼层
  您那“文字小游戏”帖子已经30贴，不能回复了。此贴尚有余地，借此回复：那时候才十几岁，很多事都是在那个时候记住的。
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华文正
 楼主| 发表于 2018-6-25 00:19:14 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐-非正宗延吉冷面

本帖最后由 华文正 于 2018-6-25 00:20 编辑 / s( O* z# f3 r! u2 R! \" I
董瑞征 发表于 2018-6-23 11:37
1 \/ s+ c/ g3 n, ?, g  R( Z您那“文字小游戏”帖子已经30贴，不能回复了。此贴尚有余地，借此回复：那时候才十几岁，很多事都是在那 ...
4 O! x) u4 |3 s- N: k
真搞不懂管理人员设定这条30回复封顶是图嘛许的？逼着咱像游击队似的，打一枪换个地方。
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董瑞征
发表于 2018-6-25 01:54:03 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐-非正宗延吉冷面

华文正 发表于 2018-6-25 00:192 D9 Y" H6 n; R, o  B
真搞不懂管理人员设定这条30回复封顶是图嘛许的？逼着咱像游击队似的，打一枪换个地方。
& ~1 h  g% U1 b! W- n
  我估计出于两点考虑：1、反对在坛子里聊天。2、节省存储空间。, C7 V1 m1 R; L3 d  W7 k9 ~
  我的看法：一味设限封顶，并不利于网友间的交流互动、增进了解与友情。而网友间没有一定熟识度，不可能畅所欲言。毕竟论坛不同于博客类的网站，只适合作者发表文章，读者只能有限跟帖，而不以互动为主。论坛就应该提倡积极发言，以利形成大家对主题讨论的热度。即使存在少量的“灌水”，也无伤大雅。比如在某些时候，我也有过在回复贴中只发一个“表情”，这种情况主要发生在我对楼主了解不够，或对其所发主题不大熟悉、不感兴趣之时，但出于对楼主发帖的尊重，只发个“大拇指”表示支持鼓励而不另作表述。我还是那句话，少量所谓的“灌水”影响不了什么，总比某些“贴吧”里面极尽闲扯强多多了。话说回来，一切只能按照管理者的意图去办，咱们只是随便说说而已。
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紫滃
发表于 2018-6-25 15:46:56 | 显示全部楼层

RE: 今天午餐-非正宗延吉冷面

好吃就行。
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