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楼主: 董瑞征

炸鸡腿、老面馒头

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发表于 2018-5-26 13:53:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
  论坛恢复了,生活继续。身在无锡,还是每天踅摸着北方的吃食。早点油条豆浆外加“两掺儿”,固定摊点买馒头,来几个鸡腿,该吃吃该喝喝。
  Y  Q/ u3 {8 W6 _$ L6 ?; g IMG20180526094532.jpg 1 }' S3 X3 O7 {" p

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# g2 j& \7 v% M- N
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发表于 2018-5-26 14:51:52 | 显示全部楼层
"老北京”炸鸡腿?哪年的北京算老呀!
发表于 2018-5-26 14:53:15 | 显示全部楼层

RE: 炸鸡腿、老面馒头

中式鸡腿堡!7 f8 ]+ N! ]: K* X/ i

, n2 v- F$ r  l$ V
9 [" z' i. L. ]& }3 q) V
发表于 2018-5-26 15:42:08 | 显示全部楼层

RE: 炸鸡腿、老面馒头

华文正 发表于 2018-5-26 14:513 a4 `8 g" L' d. B0 A) M  m$ T; m
"老北京”炸鸡腿?哪年的北京算老呀!

: x, V* P) e+ @4 u+ s这个“老北京炸鸡腿”和北京没关系。10几年前起源山东泰安的连锁店,全国好几百家了,但在北京和北京周围没有。小店形式一般2-3人。
 楼主| 发表于 2018-5-26 15:55:52 | 显示全部楼层

RE: 炸鸡腿、老面馒头

华文正 发表于 2018-5-26 14:51! w, K/ C6 l! `9 O6 n5 R
"老北京”炸鸡腿?哪年的北京算老呀!
" C  p: T+ Y& |) V0 s) R) b
  这凑是连蒙带忽悠。我买了几个,还行,不甜。
 楼主| 发表于 2018-5-26 15:58:41 | 显示全部楼层

RE: 炸鸡腿、老面馒头

老片 发表于 2018-5-26 14:53% j( g  g% l" V# @( _/ E
中式鸡腿堡!

# H" O4 @0 h$ O3 G% C  n5 v  就鸡腿,没堡。
 楼主| 发表于 2018-5-26 16:01:44 | 显示全部楼层

RE: 炸鸡腿、老面馒头

钩鱼 发表于 2018-5-26 15:42$ G6 e; D- E% `6 a+ K) D9 |, ^& z
这个“老北京炸鸡腿”和北京没关系。10几年前起源山东泰安的连锁店,全国好几百家了,但在北京和北京周围 ...
( |9 [8 a1 V2 |  t, G
  打着北京旗号,可能好卖点儿。
发表于 2018-5-26 16:15:05 | 显示全部楼层
戗面馒头五块12个,实惠
 楼主| 发表于 2018-5-26 17:17:29 | 显示全部楼层

RE: 炸鸡腿、老面馒头

老程-山里人家 发表于 2018-5-26 16:15
3 b  P1 y' q4 ]0 N$ I0 |8 I戗面馒头五块12个,实惠
6 [7 R; H# G2 ], m) z
  这种馒头不能算戗面馒头,属于发面馒头。因为戗的面少,比较暄腾。
发表于 2018-5-26 17:53:23 | 显示全部楼层

RE: 炸鸡腿、老面馒头

董瑞征 发表于 2018-5-26 15:589 d5 r% D% C; F3 f0 K
就鸡腿,没堡。
& A  e6 x2 N1 u; G# }) [
馒头
发表于 2018-5-26 17:55:55 | 显示全部楼层

RE: 炸鸡腿、老面馒头

钩鱼 发表于 2018-5-26 15:42
5 j( b! d# ^( @0 Q5 I% f4 p这个“老北京炸鸡腿”和北京没关系。10几年前起源山东泰安的连锁店,全国好几百家了,但在北京和北京周围 ...

$ ?8 I# L# B; a( S/ v谢谢您详解!
发表于 2018-5-26 18:00:19 | 显示全部楼层

RE: 炸鸡腿、老面馒头

董瑞征 发表于 2018-5-26 15:55( d; B. V5 n. S
这凑是连蒙带忽悠。我买了几个,还行,不甜。
4 N3 _; h; |1 g
原先咱说连蒙带唬,“忽悠”是本山带来的。
 楼主| 发表于 2018-5-26 18:45:57 | 显示全部楼层

RE: 炸鸡腿、老面馒头

老片 发表于 2018-5-26 17:531 _+ z4 Z: U3 c
馒头
7 S0 |5 S% y8 G4 k+ k/ _0 P: K
  这馒头不错,挺好吃。
 楼主| 发表于 2018-5-26 18:48:26 | 显示全部楼层

RE: 炸鸡腿、老面馒头

华文正 发表于 2018-5-26 18:007 s' M4 s! J3 t) v( X' T/ G
原先咱说连蒙带唬,“忽悠”是本山带来的。
8 p" D8 u7 K; A% [
  现在是语言变异时代,新词儿层出不穷。
发表于 2018-5-26 18:58:18 | 显示全部楼层

RE: 炸鸡腿、老面馒头

本帖最后由 南城土著 于 2018-5-26 19:00 编辑
$ Z& v( j8 ~5 y; K+ V& C3 }4 Y' c% u
IMG_20180520_114219_副本.jpg IMG_20180520_131457_副本.jpg IMG_20180524_120754_副本.jpg 撞饭了
4 r- O  I* u& I. K
发表于 2018-5-26 18:58:43 | 显示全部楼层

RE: 炸鸡腿、老面馒头

董瑞征 发表于 2018-5-26 17:17# \, n4 X1 A- _5 U" \
这种馒头不能算戗面馒头,属于发面馒头。因为戗的面少,比较暄腾。

* \0 O0 f2 b$ }1 I8 r手掌一攥,三分之一大小了
发表于 2018-5-26 19:09:23 | 显示全部楼层

RE: 炸鸡腿、老面馒头

南城土著 发表于 2018-5-26 18:58
0 U: Y) S- R% A+ @撞饭了

4 D0 w7 s$ p) F( F4 s) Z1 q6 F& W$ P图三胯骨轴子
发表于 2018-5-26 19:17:47 | 显示全部楼层

RE: 炸鸡腿、老面馒头

董瑞征 发表于 2018-5-26 18:48
. d$ a1 \7 @& o' L$ W' d现在是语言变异时代,新词儿层出不穷。

0 B3 M" ?6 \+ {, |那天刚听说个新词儿“酱”,您猜是什么意思?
发表于 2018-5-27 07:06:03 | 显示全部楼层

RE: 炸鸡腿、老面馒头

本帖最后由 老片 于 2018-5-27 07:08 编辑
' I6 C6 G# ]  _
南城土著 发表于 2018-5-26 18:58; ?( e7 V. |: E9 W9 x$ A
撞饭了
( |' h! @+ W) v2 y3 p( e
看看看不见!
 楼主| 发表于 2018-5-27 13:10:33 | 显示全部楼层

RE: 炸鸡腿、老面馒头

老程-山里人家 发表于 2018-5-26 19:090 S. v* o6 h7 ?/ o. j
图三胯骨轴子
, e8 z8 F" @) Q# q8 G6 k
  图三是大象,连眼睛都有。
 楼主| 发表于 2018-5-27 13:13:29 | 显示全部楼层

RE: 炸鸡腿、老面馒头

华文正 发表于 2018-5-26 19:17* m7 l. P* q( D: E; o
那天刚听说个新词儿“酱”,您猜是什么意思?
' ]; m2 X* {: r: ~7 Z0 a
  这样。   “酱紫”就是“这样子”,网语鸟语系列。
 楼主| 发表于 2018-5-27 13:16:18 | 显示全部楼层

RE: 炸鸡腿、老面馒头

南城土著 发表于 2018-5-26 18:58) U: k% N4 {( j" p
撞饭了
. _- _7 o+ K( }/ B
  正宗大白馒头!年轻时能干掉五个!
 楼主| 发表于 2018-5-27 13:17:36 | 显示全部楼层

RE: 炸鸡腿、老面馒头

老程-山里人家 发表于 2018-5-26 18:58
( m8 g0 x; z- T3 T手掌一攥,三分之一大小了
, }6 i  A! ^* r, u8 [( O6 \
  差不多。
发表于 2018-5-27 15:47:57 | 显示全部楼层

RE: 炸鸡腿、老面馒头

董瑞征 发表于 2018-5-27 13:10' O: o: D$ _  l: A. y
图三是大象,连眼睛都有。
( U, a2 C; A  [- V$ u
炸象脑袋
发表于 2018-5-27 15:49:11 | 显示全部楼层

RE: 炸鸡腿、老面馒头

华文正 发表于 2018-5-26 19:17
; j( L2 o$ T# F/ w/ ^那天刚听说个新词儿“酱”,您猜是什么意思?
. M7 j1 x7 u- ~; l" o4 b3 v' t1 ^8 u  D
鸡屎
发表于 2018-5-27 19:50:44 | 显示全部楼层

RE: 炸鸡腿、老面馒头

董瑞征 发表于 2018-5-27 13:13( a. F' [# N0 |7 ?; p: _
这样。   “酱紫”就是“这样子”,网语鸟语系列。
# g) n4 j# f/ ?- X$ ~
NO。“酱” 来源于日语“ちゃん”(读chan)的谐音的网络新词。在去掉姓氏的名字后加上“酱”,一般是对非常亲密的人才能用“酱”。
发表于 2018-5-27 20:00:04 | 显示全部楼层

RE: 炸鸡腿、老面馒头

老程-山里人家 发表于 2018-5-27 15:492 ]% o( ~1 I  c0 K. G5 N/ h$ |
鸡屎

! A- x5 \# E- u0 x0 y4 o8 `
 楼主| 发表于 2018-5-27 20:18:05 | 显示全部楼层

RE: 炸鸡腿、老面馒头

华文正 发表于 2018-5-27 19:50
2 L6 M0 _6 g9 M: ~* w& gNO。“酱” 来源于日语“ちゃん”(读chan)的谐音的网络新词。在去掉姓氏的名字后加上“酱”,一般是对 ...

& t3 i: F8 u) a9 a5 l9 U/ G7 Z6 w9 R  第一次听说,百度了一下真有这词儿。
发表于 2018-5-27 21:14:47 | 显示全部楼层

RE: 炸鸡腿、老面馒头

董瑞征 发表于 2018-5-27 20:18
, R0 @$ g8 o8 V* C( G0 a; j7 `; C第一次听说,百度了一下真有这词儿。
9 }" j' V1 r5 B7 Y$ a1 r3 R; S/ v
现在这些乱七八糟的词儿忒“新鲜”,头回遇到真是丈二和尚啊。
 楼主| 发表于 2018-5-28 12:36:33 | 显示全部楼层

RE: 炸鸡腿、老面馒头

华文正 发表于 2018-5-27 21:14
( ?) ~! g* ^# k- @8 z; y, k( O现在这些乱七八糟的词儿忒“新鲜”,头回遇到真是丈二和尚啊。
: A0 ^& x! t* i
  网络“功”不可没。
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