今天晚饭

京城布衣30年 · 发表于 2016-1-16 09:19:19

去买菜看见有新鲜的冬笋，买了两个，味儿不错，挺嫩！

肉焖冬笋

京城布衣30年 · 发表于 2016-1-16 09:20:28

草菇油菜

京城布衣30年 · 发表于 2016-1-16 09:22:57

仿避风塘炒虾

京城布衣30年 · 发表于 2016-1-16 09:23:51

糖醋排骨

京城布衣30年 · 发表于 2016-1-16 09:24:40

西湖牛肉羹

京城布衣30年 · 发表于 2016-1-16 09:25:37

四菜一汤

老片 · 发表于 2016-1-16 09:33:29

本帖最后由老片于 2016-1-16 09:36 编辑

两会的标准啊！

米北愚翁 · 发表于 2016-1-16 14:06:11

色香味具棒西湖牛肉羹不放香菜，应该莼菜。。就更好了。

虫大人 · 发表于 2016-1-16 22:24:08

嗯，今天的都好吃。冬笋颜色太深了，这算是南菜北做吧。

京城布衣30年 · 发表于 2016-1-17 08:26:05

老片发表于 2016-1-16 09:332 y+ ^1 y. F1 h% ]0 ~# {4 ^9 }3 v& u
两会的标准啊！

廉洁餐

京城布衣30年 · 发表于 2016-1-17 08:26:42

米北愚翁发表于 2016-1-16 14:067 ]# V5 q8 ^5 A7 g h- L( `
色香味具棒西湖牛肉羹不放香菜，应该莼菜。。就更好了。

有什么放什么

京城布衣30年 · 发表于 2016-1-17 08:28:37

虫大人发表于 2016-1-16 22:24
4 T/ F- c4 z: B3 C! S嗯，今天的都好吃。冬笋颜色太深了，这算是南菜北做吧。

南菜没错，做法也是南做。上海无锡一带多是浓油赤酱的做法。

南城土著 · 发表于 2016-1-17 14:01:43

都是大拇哥！草菇再加一个！

京城布衣30年 · 发表于 2016-1-18 06:12:54

南城土著发表于 2016-1-17 14:01
. ?9 p; Z0 ]$ ^4 m7 b都是大拇哥！草菇再加一个！

前几天又买了点羊腰，您说羊腰除了烤或爆炒还能怎么做？记得有个溜三样是羊腰羊肝和羊心吧？

星星 · 发表于 2016-1-19 01:07:41

米北愚翁发表于 2016-1-16 14:06- L# n7 \8 J6 `5 s
色香味具棒西湖牛肉羹不放香菜，应该莼菜。。就更好了。

西湖莼菜羹用莼菜，牛肉羹用香菜。

米北愚翁 · 发表于 2016-1-19 12:58:45

京城布衣30年发表于 2016-1-18 06:12
+ [# P$ N: X" v/ W6 a前几天又买了点羊腰，您说羊腰除了烤或爆炒还能怎么做？记得有个溜三样是羊腰羊肝和羊心吧？

涮着吃也好。我昨天刚吃过。六个40块钱。

京城布衣30年 · 发表于 2016-1-20 23:32:50

米北愚翁发表于 2016-1-19 12:589 p7 A7 H1 [" i" B
涮着吃也好。我昨天刚吃过。六个40块钱。

我第二次去买羊腰子都是急冻的了，人民币大概二十一斤。羊蹄也和这个价钱差不多。

帐号		自动登录	找回密码
密码			注册老北京网