今天晚饭

京城布衣30年 · 发表于 2016-1-16 09:19:19

去买菜看见有新鲜的冬笋，买了两个，味儿不错，挺嫩！

肉焖冬笋

京城布衣30年 · 发表于 2016-1-16 09:20:28

草菇油菜

京城布衣30年 · 发表于 2016-1-16 09:22:57

仿避风塘炒虾

京城布衣30年 · 发表于 2016-1-16 09:23:51

糖醋排骨

京城布衣30年 · 发表于 2016-1-16 09:24:40

西湖牛肉羹

京城布衣30年 · 发表于 2016-1-16 09:25:37

四菜一汤

老片 · 发表于 2016-1-16 09:33:29

本帖最后由老片于 2016-1-16 09:36 编辑

两会的标准啊！

米北愚翁 · 发表于 2016-1-16 14:06:11

色香味具棒西湖牛肉羹不放香菜，应该莼菜。。就更好了。

虫大人 · 发表于 2016-1-16 22:24:08

嗯，今天的都好吃。冬笋颜色太深了，这算是南菜北做吧。

京城布衣30年 · 发表于 2016-1-17 08:26:05

老片发表于 2016-1-16 09:33
4 R8 @: F+ y+ K0 k. z8 R0 v& f* O3 o" e两会的标准啊！

廉洁餐

京城布衣30年 · 发表于 2016-1-17 08:26:42

米北愚翁发表于 2016-1-16 14:06% I. N- J+ `9 U5 B) C4 Z! Z
色香味具棒西湖牛肉羹不放香菜，应该莼菜。。就更好了。

有什么放什么

京城布衣30年 · 发表于 2016-1-17 08:28:37

虫大人发表于 2016-1-16 22:24
0 |! [, d3 i/ m9 }( _4 |6 X' w2 l嗯，今天的都好吃。冬笋颜色太深了，这算是南菜北做吧。

南菜没错，做法也是南做。上海无锡一带多是浓油赤酱的做法。

南城土著 · 发表于 2016-1-17 14:01:43

都是大拇哥！草菇再加一个！

京城布衣30年 · 发表于 2016-1-18 06:12:54

南城土著发表于 2016-1-17 14:01+ q" q# m0 H5 R& B* {
都是大拇哥！草菇再加一个！

前几天又买了点羊腰，您说羊腰除了烤或爆炒还能怎么做？记得有个溜三样是羊腰羊肝和羊心吧？

星星 · 发表于 2016-1-19 01:07:41

米北愚翁发表于 2016-1-16 14:06. Z, _ K+ o2 Y' `5 I) t# ~
色香味具棒西湖牛肉羹不放香菜，应该莼菜。。就更好了。

西湖莼菜羹用莼菜，牛肉羹用香菜。

米北愚翁 · 发表于 2016-1-19 12:58:45

京城布衣30年发表于 2016-1-18 06:12. y$ s9 V Z! @ m& n* ^
前几天又买了点羊腰，您说羊腰除了烤或爆炒还能怎么做？记得有个溜三样是羊腰羊肝和羊心吧？

涮着吃也好。我昨天刚吃过。六个40块钱。

京城布衣30年 · 发表于 2016-1-20 23:32:50

米北愚翁发表于 2016-1-19 12:58
8 j! P$ d7 g( W5 C( K% u涮着吃也好。我昨天刚吃过。六个40块钱。

我第二次去买羊腰子都是急冻的了，人民币大概二十一斤。羊蹄也和这个价钱差不多。

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